Zwilling Forge Eisenpfanne 28 cm, Schmiedeeisen, Rautenmuster, für alle Herdarten, Grill, Backofen

• Robuste, langlebige Pfanne aus Kohlenstoffstahl zum scharfen Anbraten und Grillen • Rautenstruktur für ausgeprägten Geschmack und optimierte Antihaftbeschichtung (nach dem Einbrennen) • Stiel-Griff aus Eisen mit praktischer Aufhängeöse • -20°C bis 1000 °C temperaturbeständig • Geeignet für alle Herdarten (Induktion, Gas, Elektro, Ceran) • Handwäsche mit Wasser empfohlen und backofen- sowie grillgeeignet ---------------------------------------- Merkmale: Material: Eisen Durchmesser: 28 cm Kochfeldart: Elektro, Gas, Glaskeramik, Induktion ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Besonderheit: induktionsgeeignet ----------------------------------------,Pfanne,Bratpfannen, elektrische Pfanne, Küchenhelfer, Küchenutensilien, Wok,

ZWILLING Eisen-Bratpfanne FORGE Durchmesser 28 cm Die Eisenpfanne FORGE eignet sich ideal zum scharfen Anbraten und Grillen. Der Pfannenkörper aus massivem Eisen leitet und speichert die Hitze besonders gut. Die Pfanne kann auf allen Herdarten, auch Induktion, sowie auf dem Grill und im Backofen (bis 250 °C) eingesetzt werden. Die Pfanne ist unbeschichtet, eine natürliche Beschichtung (Patina) entwickelt sich nach dem Einbrennen und durch den wiederholten Gebrauch. So wird nach und nach immer weniger Öl zum Braten benötigt. Durch die Patina erhält die Pfanne dauerhaft ihre typische braunschwarze Färbung. Damit die Patina intakt bleibt, sollte die Pfanne nur mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm oder Tuch gereinigt werden. Das Rautenmuster des Pfannenbodens verbessert die Antihaftwirkung der Patina zusätzlich und sorgt außerdem für besonders intensiven Geschmack des Bratgutes. Achtung: Der Stiel der Pfanne wird heiß und sollte immer nur mit einem Topflappen oder Backhandschuh angefasst werden! Langlebige, robuste Pfanne aus hochwertigem Eisen Ideal zum scharfen Anbraten und Grillen Nach dem Einbrennen entwickelt sich eine natürliche Beschichtung (Patina) Stabiler Eisenboden mit Rautenmuster für intensive Aromen Optimale Wärmespeicherung und -leitung Für alle Herdarten, inkl. Induktion, Grill und Backofen (bis 250 °C) geeignet Einfache Reinigung mit heißem Wasser und weichem Schwamm oder Tuch Stiel mit Aufhängeöse Maße: Durchmesser 28 cm, Länge mit Stiel 54,4 cm, Höhe Pfannenkörper ca. 3 cm, Höhe mit Stiel 8,7 cm Bodendurchmesser 22,5 cm Gewicht ca. 1,4 kg

Mit der Eisenpfanne Forge von Zwilling gelingt Ihnen ein aromaintensives Rösten, Anbraten und Brutzeln. Das Rautenmuster im Pfanneninneren sorgt für einen intensiven Geschmack und bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil. Die Pfanne hat einen handlichen Griff und eignet sich zum scharfen Grillen, Braten und Rösten, für krosse Knusperkrusten und ein saftiges Inneres. Vor der ersten Verwendung sollten Sie den schützenden Ölfilm abspülen und die Pfanne einbrennen, um eine schützende Patina zu entwickeln. Sie ermöglicht eine fettreduzierte Zubereitung, da die Hitze hervorragend weitergeleitet wird.