Hendi Crème-Brûlée-Brenner Concept Design Gasbrenner 198247

• Brenner lässt sich einfach und sicher an einer Gaskartusche befestigen • Gaskartusche ist nach Aufbrauchen des Gases wechselbar • Piezozündung sorgt für zuverlässige Flammenaktivierung per Knopfdruck • Regulierbare Flammgröße und -intensitität für präzise Kontrolle bei der Arbeit • In jedem Winkel nutzbar, sogar kopfüber • Aus Kunststoff in mattschwarzer Optik und mit ergonomischem Griff • Maße: (BxH) 18,5 x 10 cm • Ideal zum Karamellisieren, Gratinieren, Überkrusten und Bräunen • Gaskartusche nicht im Lieferumfang enthalten ----------------------------------------,Flambierbrenner,Küchenhelfer, Küchenutensilien, Gasbrenner, Brenner,Flambierer, Küchenbrenner, Flambiergerät

Der Brenner kann in jedem beliebigen Winkel verwendet werden, auch mit der Unterseite nach oben Das Gerät sorgt für eine gleichmäßige Flamme in allen Arbeitspositionen Den Brenner kann man leicht und sicher auf die Gaskartusche aufsetzen Das Gas im Brenner brennt mit leuchtender blauer Flamme Der Brenner ist mit einem Piezofeuerzeug sehr leicht anzuzünden Von Robert Bronwasser für Köche entworfen. Dank des stilvollen mattschwarzen Designs mit grünen Akzenten und dem ergonomischen Griff ist es ein Genuss diesen Crème-Brûlée-Brenner in der täglichen Arbeit zu verwenden. Dies ist nur die Brenner (kein Gaskartuschen)

Herstellercode: 198247 Der Hendi-Gasbrenner eignet sich perfekt für die Wärmebehandlung, das Verkohlen und andere raffinierte Anwendungen in jeder Küche. Der Brenner wurde in Zusammenarbeit mit einem der besten Industriedesigner entwickelt – Robert Bronwasser. Der Brenner verfügt über einen -Temperaturstabilisator – er erreicht von der ersten Sekunde an die optimale Flammentemperatur von 1300 °C. Der Brenner hat die längste Feuerdüse – 100 mm. Der kiemenförmige Lufteinlass sorgt für eine größere Luftzufuhr. Der Brenner verfügt außerdem über eine stufenlose Flammenlängenregelung im Bereich von 15–150 mm. Ideal zum Ansengen von: Zucker, Eiweiß, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Der Gasmantel besteht aus einer Schutzabdeckung und einem Einwegventil und bietet dauerhaften Schutz vor Flammen des verbrannten Brennstoffs. Er ist zuverlässig – der Flammeninitiator nutzt elektrische Entladungen, die durch mechanische Einwirkung entstehen. Ein Druck genügt und er funktioniert – kein Austausch der Schleifsteine oder Kauf eines neuen Brenne

Für professionelle Anwender von Robert Bronwasser entworfen. Dank des stilvoll mattschwarzen Designs mit grünen Akzenten und des ergonomischen Griffs ist dieser Crème-Brûlée-Brenner besonders angenehm in der Handhabung. Der Brenner lässt sich einfach und sicher an der Gaskartusche befestigen (es ist möglich, ihn nach Aufbrauchen des Gases auszutauschen) und bedeckt die gesamte Oberseite der Kartusche. Die Piezo-Zündung erleichtert die Zündung, das große Gasrad ermöglicht eine einfache Anpassung der Flammengröße und -intensität. Dank des verbesserten und flackerfreien Designs des Brenners, kann dieser in jedem Winkel und sogar auf dem Kopf stehend betrieben werden. Flammengröße von 15 bis 150 mm einstellbar. Gaskartusche nicht im Set enthalten. Gaskartuschen können separat erworben werden, Artikelnummer: 199039.

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