Woll Carbon Steel Flachpfanne Ø 28 cm

WOLL "Carbon Steel" Flachpfanne mit Induktion und Holzstiel-Optik 28cm (PFAS-FREE)ZEITLOS. PROFESSIONELL. NACHHALTIGBRATEN IN NEUEN DIMENSIONEN Kochgeschirr Kohlenstoffstahl gibt es schon seit Jahrhunderten. Es gehört zur Standardausstattung von Profiküchen: wegen seiner Langlebigkeit, seiner Fähigkeit Temperaturveränderungen umgehend weiterzugeben und wegen seiner unvergleichlichen Unterstützung der Aromen. Es ermöglicht den nahtlosen Wechsel zwischen dem scharfen Anbraten eines Steaks und dem Zerlassen eines Stück Butters – ohne die Gefahr, dass etwas anbrennen könnte. Die WOLL-Kohlenstoffstahlserie hat dieses traditionelle Verfahren der Kochgeschirrherstellung aufgegriffen und neu interpretiert: Es ist stilvoll und zeitgemäß und gleichzeitig robust genug, um mehrere Leben lang zu halten. JE ÖFTER SIE BENUTZT WIRD, DESTO BESSER WIRD SIE Unsere Kohlenstoffstahlpfannen sind mit einer Korrosionsschutzschicht aus Wachs versehen. Nach dem Einbrennen sind sie sofort einsatzbereit. Die Pfanne entwickelt mit der Zeit eine natürliche

GROSSE BRATPFANNE: Mit Ø 28 cm eignet sie sich für Familienportionen oder Pfannengerichte. Sie bietet viel Platz für kreatives Kochen. KARBONSTAHL: Robust und langlebig, mit exzellenter Wärmeleitung. Ideal für scharfes Anbraten und gleichmäßiges Garen. ANTIHAFT NATÜRLICH: Durch Einbrennen entsteht eine Patina, die sich mit der Zeit verstärkt. So verbessert sich die Antihaft-Wirkung ständig. HOLZSTIEL: Nachhaltig und stabil – für sicheres Arbeiten. Nicht spülmaschinenfest und nicht backofenfest. GARANTIE: German Engineered – 10 Jahre Garantie auf den Körper. Kompatibel mit allen Herdarten inkl. Induktion.

Die flache Bratpfanne Carbon Steel von Woll entwickelt durch das Einbrennen und durch den Gebrauch eine Patina mit antihaftender Wirkung. Je länger und intensiver sie in Gebrauch ist, desto besser arbeitet sie. In Kombination mit ihrer hohen Hitzebeständigkeit ist sie damit eine zuverlässige Partnerin beim scharfen Anbraten und bei der Zubereitung von Speisen mit unverwechselbaren Röstaromen. Begeistern Sie Ihre Gäste. Bratpfanne Carbon Steel für das Arbeiten mit hohen Temperaturen vor der ersten Nutzung einbrennen wie Sie Ihre Pfanne aus Stahl am besten einbrennen, erklären wir Ihnen hier entwickelt eine natürliche Patina durch das Einbrennen und die Nutzung 3,5 mm starker Karbonstahl ist extrem hitzebeständig Temperaturveränderungen werden vom Material sofort übertragen für die ideale Kontrolle bei der Zubereitung PFAS-frei lässt sich an einer Öse griffbereit aufhängen eignet sich für alle Herdarten nicht für die Nutzung im Backofen geeignet von Hand reinigen 25 Jahre Herstellergarantie auf den Pfannenkörper Engineered in Germany