Royal Catering Fettbackgerät Donut Berliner 18 L

große Kapazität – im 18-l-Behälter (14 l Öl-Kapazität) und mit einer Leistung von 3200 W erhalten Sie schnell große Mengen Frittiertes optimale Temperatur – Temperaturbereich zwischen 50 und 190 °C regulieren Sie für unterschiedliche Lebensmittel einfach über das Thermostat effektive Arbeitsabläufe – seitliche Ablage für frittierte Produkte mit Ölrückfluss, Kaltzone schützt das Öl vor verbrannten Lebensmittelrückständen einfache Reinigung – pflegeleichte Edelstahloberflächen sowie praktische Ölentsorgung über Ablasshahn vor Schmutz geschützt – Abdeckung für die Nacht verhindert ein Verschmutzen des Öls

Herstellercode: 10011173 Die Fritteuse von Royal Catering eignet sich zum Frittieren von Donuts, Angel Wings, Corn Dogs, panierten Tintenfischen, Nuggets und ähnlichen Produkten. Der Öltank hat ein Fassungsvermögen von 18 l . Die Leistung der Fritteuse beträgt 3200 W . Ein präziser, energiesparender Thermostat ermöglicht die Einstellung der Heiztemperatur bis 200 °C. Klare Kontrollleuchten zeigen an, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Eine leistungsstarke Sicherung schützt vor Überhitzung. Das Gerät besteht aus rostfreiem Stahl, der korrosionsbeständig, beständig gegen mechanische Beschädigungen und hohe Temperaturen ist. Die glatte Oberfläche des Stahls verhindert das Anhaften von Fett, Soßenresten und anderen Verunreinigungen. Das Öl wird über einen Hahn ausgegossen, und die Seitenablage (zur Aufnahme eines herausnehmbaren Korbs oder von Lebensmitteln) lässt sich neigen, um ein gründliches Abfließen des Fetts zu ermöglichen. Der Deckel verhindert, dass Frittierfett außerhalb der Fritteuse spritzt, und sorgt für die