Elo Schmortopf Gusseisen mit Deckel 33 cm 5 l für alle Herdarten

Die emaillierten Gusseisen-Bräter von ELO verbinden die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für einen einmaligen Genuss. Neben klassischen Gerichten wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten, köstliches selbstgebackenes Brot können viele weitere Speisen im praktischen Gusseisen zubereitet werden wie z. B. auch Gemüse. Das bewährte und traditionelle Material benötigt nur wenig Fett oder Speiseöl zum Braten und der Topfdeckel ergänzt den Garprozess perfekt und sorgt für Saftig-zarte Garergebnisse durch den speziell designten Deckel. Die innovative Rillenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass die aufsteigende Feuchtigkeit, die während des Kochvorgangs entsteht, kondensiert und sich an den Rillen sammelt, um gleichmäßig auf das Gargut zurückzutropfen. Dadurch wird das Gargut saftig und zart, natürliche Aromen bleiben erhalten und verhindert, dass das Gargut anbrennt. Der Silikonring im Edelstahlknopf verhindert das Hitze auf den Edelstahlknopf übertragen wird. Das Gussgeschirr ist bis 240 °C erhitzbar. Der

Vielseitige Verwendung: Ideal zum Schmoren, Kochen, Braten und Backen – perfekt für klassische Gerichte wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten und selbstgebackenes Brot sowie Gemüse Innovative Rillenstruktur im Deckel: Die speziell designte Deckelstruktur sorgt dafür, dass aufsteigende Feuchtigkeit kondensiert und gleichmäßig auf das Gargut zurücktropft, was zu saftig-zarten Ergebnissen führt und das Anbrennen verhindert Hochwertiges Gusseisen: Mit einer Wandstärke von 3,8–5,0 mm und einer Bodenstärke von 4,5–6,0 mm garantiert das Gusseisen eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung, die für perfekte Garergebnisse sorgt Sichere Handhabung: Der Edelstahlknopf mit Silikonring verhindert eine Übertragung von Hitze, sodass der Topf auch nach längerem Kochen sicher zu handhaben ist – ideal für stressfreies Kochen Backofen- und herdartenübergreifend: Backofenfest bis 240 °C und geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion – der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Profiköche und leidenschaftliche Hobbyköche

Mit dem ELO Gusseisernen Bräter Oval 33 cm Basaltgrau bereitest du mühelos zarte und saftige Gerichte zu. Die Tropfringe im Deckel verteilen die aufsteigende Feuchtigkeit gleichmäßig über das Gericht. So bleibt dein Essen herrlich zart und trocknet nicht aus. Der Silikonring im Edelstahlknopf verhindert, dass der Deckelknopf heiß wird. Daher lässt sich der Topf sicher und ohne Ofenhandschuhe öffnen. Du verwendest den Bräter auf allen Wärmequellen einschließlich Induktion. Möchtest du dein Gericht nachgaren? Das ist im Backofen bis 240 °C möglich und zum Beispiel für Eintöpfe, Aufläufe oder gegartes Fleisch praktisch. Der Topf besteht aus Gusseisen. Dieses Material hält die Wärme gut fest und verteilt sie gleichmäßig, sodass deine Gerichte gut durchgaren.

Die emaillierten Gusseisen-Bräter von ELO verbinden die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für einen einmaligen Genuss. Neben klassischen Gerichten wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten, köstliches selbstgebackenes Brot können viele weitere Speisen im praktischen Gusseisen zubereitet werden wie z. B. auch Gemüse. Das bewährte und traditionelle Material benötigt nur wenig Fett oder Speiseöl zum Braten und der Topfdeckel ergänzt den Garprozess perfekt und sorgt für Saftig-zarte Garergebnisse durch den speziell designten Deckel. Die innovative Rillenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass die aufsteigende Feuchtigkeit, die während des Kochvorgangs entsteht, kondensiert und sich an den Rillen sammelt, um gleichmäßig auf das Gargut zurückzutropfen. Dadurch wird das Gargut saftig und zart, natürliche Aromen bleiben erhalten und verhindert, dass das Gargut anbrennt. Der Silikonring im Edelstahlknopf verhindert das Hitze auf den Edelstahlknopf übertragen wird. Das Gussgeschirr ist bis 240 °C erhitzbar. Der Vorteil von Gusseisen besteht vor allem darin, dass die Hitze sich über Boden und Wand gleichmäßig verteilt und so auf das Gargut gleichmäßig übertragen wird. Die Gusseisenprodukte sind sowohl beim Profi Koch als in der geschmackvollen Hobbyküche nicht wegzudenken.

Gusseisen-Bräter von ELO: Ideal für Schmoren, Kochen, Braten und Backen Entdecken Sie die Gusseisen-Bräter von ELO, die traditionelle Kochkunst mit moderner Funktionalität vereinen. Diese hochwertigen Töpfe sind perfekt geeignet für die Zubereitung einer

Der Bräter besteht aus robustem Gusseisen und ist in einem durchgehend schwarzen Farbton gehalten. Die Oberfläche zeigt eine gleichmäßige, glatte Struktur mit dezentem Glanz, was auf eine...

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