Hendi Sous-Vide Gerät GN 1/1 Digital 600 Watt mit Timer und Ablasshahn

Elektronisch einstellbare Temperatur von 35 °C bis 90 °C in 0,1-°C-Schritten für eine präzise Steuerung Digitales Bedienfeld mit separater Temperatur- und Timeranzeige zur Einstellung des Garvorgangs GN 1/1-Behälter mit 200 mm Tiefe und 6-teiligem Abstandhalter zur getrennten Positionierung mehrerer Vakuumbeutel Edelstahlgehäuse mit seitlichen Tragegriffen, Ablasshahn sowie Deckel mit Silikonrand und Entlüftungsventil Geeignet für die temperaturkontrollierte Zubereitung von Fleisch, Fisch und weiteren vakuumierten Lebensmitteln

Elektronisch einstellbare Temperatur von 35 °C bis 90 °C in 0,1-°C-Schritten für eine präzise Steuerung Digitales Bedienfeld mit separater Temperatur- und Timeranzeige zur Einstellung des Garvorgangs GN 1/1-Behälter mit 200 mm Tiefe und 6-teiligem Abstandhalter zur getrennten Positionierung mehrerer Vakuumbeutel Edelstahlgehäuse mit seitlichen Tragegriffen, Ablasshahn sowie Deckel mit Silikonrand und Entlüftungsventil Geeignet für die temperaturkontrollierte Zubereitung von Fleisch, Fisch und weiteren vakuumierten Lebensmitteln

Das Hendi Sous Vide System GN1/1 ist ideal für A-la-carte-Restaurants und andere anspruchsvolle ProfisAlternative:Hendi Sous-Vide-Wasserbad GN2/3 (13 Liter) ohne Ablasshahn. Die große 20-Liter-Version mit Hahn des kulinarischen Sous-Vide-Kochsystems von Hendi, bei dem vakuumverpackte Lebensmittel bei einer sehr konstanten und exakten Temperatur gegart werden. Ideal für La-Carte-Restaurants, Metzgereien, Catering, Kantinen usw. Besonders geeignet für die Zubereitung außerhalb der Hauptverkehrszeiten. Gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Hochpräziser Thermostat: präzise (0,1 °C) einstellbar von 45–95 °C. Gehäuse komplett aus Chromstahl. Komplett mit 6-teiligem Edelstahleinsatz und Deckel. Mit dem mitgelieferten Deckel mit Silikondichtrand luft- und wasserdicht verschließbar. Dieses Produkt wird auch unter der Marke Grand Cuisine verkauft und ist genau das gleiche wie der Grand Cuisine GN1/1 Sous-Vide-Wasserbackofen. Mit Sous Vide ist das kulinarische Kochen in großen Mengen einfach und erschwinglich. Der Stromverbrauch für Kal

Kulinarisches System, in dem vakuumversiegelte Lebensmittel bei einer genau kontrollierten Temperatur gekocht werden. Ideal für à la carte Restaurants. Hervorragend geeignet für die Vorbereitung ausserhalb von Spitzenzeiten. Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse. Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C. Gehäuse komplett aus Edelstahl. Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden. Mit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn. Inklusive 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.

• Kompatibel mit GN 1/1 für bis zu 20 Liter inkl. Ablaufhahn • Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C • Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- & wasserdicht verschlossen werden • Gehäuse komplett aus Edelstahl mit Digitaldisplay • Inklusive 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl • Besonders sicher durch Überhitzungsschutz und Thermosicherung ---------------------------------------- Merkmale: Leistung: 600 W ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Material: Edelstahl Farbe: silber Wasservolumen: 20 Liter Timer: bis 99 Stunden Temperaturregelung: 35 - 90 °C Maße: (BxHxT) 54,0 x 31,0 x 33,5 cm Gewicht: 8,51 kg ---------------------------------------- sonstiges: hervorragend geeignet für die Vorbereitung außerhalb von Spitzenzeiten mit praktischen Tragegriffen IP23 Schutzart,Sous Vide Garer,Haushaltsgeräte,Sous Vide Sticks

Sous-Vide-Gerät GN 1/1 – Präzision für professionelle Küche Das Sous-Vide-Gerät GN 1/1 ist die ideale Lösung für alle, die auf höchstem Niveau kochen möchten – perfekt für à la carte Restaurants oder die Vorbereitung außerhalb der Stoßzeiten. Mit einem hochpräzisen Thermostat (0,1 °C) und einem einstellbaren Temperaturbereich von 35 bis 90 °C erzielen Sie stets gleichbleibend hervorragende Ergebnisse. Die Vakuumgarmethode garantiert ein schonendes Garen mit maximalem Erhalt von Geschmack, Konsistenz und Nährstoffen. Produktvorteile: Perfektes Garen von Fleisch, Gemüse und Obst Gleichbleibend hohe Qualität der Speisen Ideal zur Vorbereitung außerhalb der Stoßzeiten Deckel mit Silikonrand für luft- und wasserdichten Verschluss Inklusive 6-teiliger Abstandhalter aus Edelstahl Tragegriffe und Ablasshahn für komfortable Handhabung Technische Daten: Material: Edelstahl Temperaturbereich: 35–90 °C Thermostat: 0,1 °C genau Fassungsvermögen: 20 Liter Leistung: 600 W Maße: B 350 x T 680 x H 275 mm Kabellänge: 1500 mm Schutz: Thermosicherung, Überhitzungsschutz Schutzart: IP23

Besonders schonend und lecker garen mit dem HENDI GN 1/1 Sous-Vide Garer Wahre Geschmacksexplosionen erleben Sie beim Kochen mit dem HENDI GN 1/1 Sous-Vide Garer. Denn dadurch, dass das Garen völlig ohne Luft geschieht, gehen weder Aromen noch Geschmacksstoffe verloren. Was das Exemplar zu bieten hat Diese praktische Eigenschaft zeichnet das Modell aus: Überhitzungsschutz . Mit welcher Leistung können Sie rechnen? Die elektrische Leistung, die abgerufen werden kann, beträgt 600 W . Woraus besteht das Exemplar? Weil es aus Edelstahl besteht, hat das Exemplar alle positiven Eigenschaften dieses langlebigen, strapazierfähigen Materials zu bieten und erstrahlt auch nach vielen Jahren noch in edlem Glanz. Sie möchten sich den Alltag erleichtern? Bestellen Sie den HENDI GN 1/1 Sous-Vide Garer hier bei uns im Online-Shop und machen Sie sich das Leben schon bald leichter!