Alessi Mazagran Karaffe für Cold Brew Kaffee, Borosilikatglas, Edelstahl 18/10

Diese Karaffe ist für das Kaltbrühen konzipiert, eine Methode, die die Oxidation des Kaffees vermeidet, um ein Getränk mit intensivem Geschmack zu erhalten Designer: Giulio Iacchetti Material: Borosilikatglas und thermoplastisches Harz mit 18/10 Edelstahlfilter Abmessungen: Höhe 32 cm, Durchmesser 10,5 cm Verfügbare Farben: rot, braun

Die Mazagran Karaffe von Alessi bietet eine innovative Möglichkeit, den Kaffee zu brühen, ohne dabei heißes Wasser zu verwenden.

Ergebnis einer umfassenden Forschung der Methoden der Kaffeezubereitung, Mazagran ist ein Werkzeug für den sogenannten „Cold Brew“-Kaffee; ein Verfahren, das die Oxidation von Kaffee ohne Verwendung von heissem Wasser vermeidet und ein Getränk mit intensivem, vollmundigem Geschmack erzeugt. Entwickelt für eine perfekte Kaffee-Extraktion, ideal um ein erfrischendes und energetisches Getränk zu geniessen. Cold Brew ist eine Kaffeezubereitung mit einem Kaltextraktionsverfahren und erfordert längere Zeit (7/8 Stunden), das Ergebnis ist jedoch von höchster Qualität. Designer: Giulio Iacchet Ti.