Riess Schmalzpfanne halbtief 24cm 9.7l Emaille

schwarze Pfanne zum Auslassen von Schweinefett (Schmalz) , hoher Rand mit Chromrand und zwei Griffen Schmalzpfanne halbtief Ø 24cm, 31,3 x 24,5 x 9,9 Zentimeter, 0,9 Kilogramm, SCHWARZEMAILLE, 2,3 Liter, Induktionskocher kompatibel, Gasherd geeignet, Elektroherd geeignet, Spülmaschinenfest für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet, für energiesparendes Kochen, backofengeeignet schnitt- und kratzfest, aromaneutral, leicht zu reinigen recyclebar, hergestellt in Österreich

Schwarze Pfanne zum Auslassen von Schweinefett (Schmalz)Hoher Rand mit Chromrand und zwei GriffenIn den Größen 20 bis 32 cmFür alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignetFür energiesparendes KochenBackofengeeignetSchnitt- und kratzfestBakterienhemmend und aromaneutralLeicht zu reinigenRecyclebarCO2-neutral ÖsterreichUnseren Schmalztopf aus Schwarzemaille gab es früher in fast allen Haushalten, denn Schmalz und Grammeln (österreichisch für Grieben) wurden meist selbst hergestellt. Schmalz ist nicht nur ein Brotaufstrich sondern wurde früher auch als Fett zum Herausbacken für viele Speisen wie Schnitzel oder Faschingskrapfen verwendet. Da der Schmalzbedarf je nach Haushaltsgröße sehr variierte gibt es den Topf in vielen Größen von 20 bis 30 cm bzw. 1 bis 5 Liter sowie in einer Schmalzpfanne Maxi-Größe mit einem Durchmesser von 45 cm, die 18 Liter fasst.Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.Unser Kochgeschi