Kilner Fermentier Set 1 Liter

Köstlichkeiten ganz einfach selbstgemacht: Das Fermentier-Set mit 1 l Fassungsvermögen eignet sich hervorragend, um kleine Mengen Lebensmittel zu fermentieren. Fermentiertes ist nicht nur lecker, sondern steckt auch voller Vitamine, Mineralien und probiotischer Kulturen. Dafür sorgt der Gärungsprozess, der die Lebensmittel gleichzeitig auch länger haltbar macht. Das Beste am Selbermachen: Zusatzstoffe sind hier keine enthalten! Mit dem Fermentier-Set lassen sich z.B. Sauerkraut, Kimchi, Gurken oder Rotkraut herstellen. Im Set enthalten sind neben dem Einmachglas ein innovativer Deckel mit Silikonventil und zwei Gewichte, die das Gemüse unter de Sole halten. Das vereinfacht das Fermentieren. Ø 13,3 cm, H 21 cm. ...

Selbstgemachtes Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Karotten oder Knoblauch mit em Kilner Fermentierglas kannst du Gemüse ganz leicht einlegen und haltbar machen. Das Beste dabei ist jedoch der Geschmack aussergewöhnliches, aromatisches Gemüse voller Vitamine. Die Nährstoffe bleiben durch den Gärprozess komplett erhalten bzw. werden umgewandelt. Mit em Kilner Fermentierset können Gase und damit Druck aus dem Glas entweichen, ohne dass Sauerstoff hinein gelangt. So bleibt das Glas steril, es kommen keine Keime ins Glas und das Gemüse bleibt rt frisch. Das Säuern geht ganz einfach, du musst nur Wasser und Salz hinzufügen. Und Gemüse natürlich. Das Gemüse wird in dünne Scheiben geschnitten, mit Salz vermischt, und anschliessend wird die Flüssigkeit herausgedrückt. Danach wird es dicht in das Kilner-Glas geschichtet, Wasser aufgegossen und die dazugehörigen Keramikplatten aufgelegt. Diese sind wichtig, um das Gemüse zu beschweren. Das Glas wird mit dem Deckel fest verschlossen und das spezielle Ventil von Kilner aufgesetzt. Jetzt muss das Glas einige Wochen stehen.

Das Kilner Fermentier-Set bietet die ideale Möglichkeit, kleine Mengen an köstlichen fermentierten Lebensmitteln herzustellen. Bei dem Gärungsprozess werden die Lebensmittel haltbar gemacht und zugleich mit wichtigen Vitaminen und Mineralien angereichert zudem schmecken sie besonders lecker und sind zudem frei von Zusatzstoffen. Fermentierte Lebensmittel enthalten besonders viele Vitamine, Mineralien und probiotische Kulturen. Kilner Fermentier-Sets eignen sich perfekt für die Erstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr. Dank des innovativen Deckels mit Silikonventil (zum Entlüften) und der 2 Gewichte (diese halten das Gemüse unter der Sole) gelingt der Fermentierprozess wie von alleine. Dauer ca. 4 – 6 Wochen. praktisches Fermentierset für kleine Mengen und viele Variationen·deal für die Herstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr·besonders einfache Zubereitung von schmackhaftem und vitaminreichem Gemüse·oder innovative Deckel mit Entlüftungsventil aus Silikon, sowie 2 Gewichte

Größe: 22,6 cm x 28,4 cm x 12,9 cm Füllmenge: 1,0 l Lieferumfang: 1 x Kilner Wide Mouth Jar, 2 x Kilner Keramik-Gewichte, 1 Stück x Edelstahldeckel mit Silikonventilen, 1 x Rezeptheft Das Kilner Fermentier-Set ermöglicht die einfache Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Kimchi Es enthält Keramikgewichte, die die Lebensmittel unter der Salzlösung halten, und einen Edelstahldeckel mit Silikonventil, der Gase entweichen lässt. Größe: 22,6 cm x 28,4 cm x 12,9 cm. Füllmenge: 1,0 l. Lieferumfang: 1 x Kilner Wide Mouth Jar, 2 x Kilner Keramik-Gewichte, 1 Stück x Edelstahldeckel mit Silikonventilen, 1 x Rezeptheft. Das Kilner Fermentier-Set ermöglicht die einfache Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Kimchi. Es enthält Keramikgewichte, die die Lebensmittel unter der Salzlösung halten, und einen Edelstahldeckel mit Silikonventil, der Gase entweichen Wir versenden mit DHL. Die Belieferung an eine Packstation ist möglich!