Riess Tortenform CLASSIC 20 cm mit Hebeboden und Induktion

füralleHerdarten(Gas,Elektro,Glaskeramik,Induktion,offenes Feuer)geeignet Nutz-/Kochfläche: 20cm, Durchmesser (innen): 20cm, Höhe (innen): 6.5cm, Höhe (außen): 7.5cm, Länge (außen): 21.6cm, Bereite (außen): 21.6cm, Volumen (max): 2.04l, Volumen (empf.) : 1.72l, Gewicht (netto): 0.598kg fürenergiesparendesKochen und Backen, hitzebeständigbis 450°C–maximal empfohleneBetriebstemperaturbei220° backofengeeignet, aromaneutral, leichtzureinigen, spülmaschinengeeignet schnitt-undkratzfest, fruchtsäurebeständig, bakterienhemmend, recyclebar, CO2-neutral hergestellt in Österreich

Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte... All diese und viele andere köstliche Torten gelingen in der runden Tortenform. Der Hebeboden der Form ist einfach in den Rand einzulegen und nach Backende auch leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben. Die runde Tortenform ist robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Tortenform ist gebogen – in der Emaillesprache heisst dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Das Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Perfekte Hygiene bietet die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.