Arcos Santoku Messer 180 mm Nitrum Edelstahl Handgriff POM

Klinge: Der exklusiv für ARCOS hergestellte geschmiedete Edelstahl NITRUM verleiht ihm außergewöhnliche Härteeigenschaften Griff: Griffe aus Polyoxymethylen (POM) mit makelloser Oberfläche, sehr langlebig und alkalibeständig Größe Klinge: 180 mm HandGriff: Seine klassische Form und abgerundete Oberfläche von großer Schönheit und Robustheit machen dieses Messer zu einem der gefragtesten Messer von Köchen Nieten: Hochrostbeständige Edelstahl-Nut-und-Feder-Niete

Arcos Opera 226600 Santoku-Messer mit genoppter Schneide. 18 cm langes Opera Santoku-Messer mit genoppter Schneide. 100 % geschmiedete Messer für perfekte Schnitte! Diese Messerserie ist zu 100 % geschmiedet: Im Gegensatz zu klassischen, flachen Messern wird der Metallteil eines geschmiedeten Messers erhitzt und anschließend geformt, um einen Kropf zwischen Klinge und Erl (dem Teil der Klinge, der in den Griff ragt) zu erzeugen. Der Kropf verleiht dem Messer Gewicht, Balance und Stabilität. Dieses echte Schmiedemesser wird aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt. Das Santoku-Messer asiatischer Herkunft verfügt über eine breite, robuste Klinge mit glatter Schneide, ideal zum Schneiden und Hacken. Die Genoppungen verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die Klinge besteht aus Nitrum-Edelstahl für außergewöhnliche Schneidleistung. Nitrum-Stahl ist ein exklusiver, stickstoffangereicherter Stahl, der von Arcos entwickelt wurde. Dieser Stahl lässt sich hervorragend schärfen und wird von Anwendern für den intensiv

Opera santoku 180 mm Mit dem 180-mm-Santokumesser der Opera-Serie können Sie fast jede Art von Schnitt an Ihren Lieblingsspeisen vornehmen, einschließlich Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Halskette: Opera Klingenmaterial: geschmiedeter NITRUM®-Edelstahl Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) Verwendung: Japanisch Farbe: Schwarz Abmessungen der Klinge: 180 mm