Vom Fass Amarone della Valpolicella Classico 0,75 l DOCG 2020

Ein kräftiger italienischer Wein mit konzentrierter Frucht und viel Körper. Speiseempfehlung: zu einem deftigen Schmorbraten mit Morcheln oder Steinpilzen Rebsorte: 60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara

Dunkle, granatrote Farbtöne prägen diesen Amarone aus Venetien, der mit konzentrierten Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Feigen und einem Hauch von Pflaumenmarmelade überzeugt. Zusätzliche Vielschichtigkeit entsteht durch Noten von Lakritz, Kräutern und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, kraftvoll und vollmundig, begleitet von weichen Tanninen. Der lange, elegante Abgang betont seine Tiefe. Ideal als Begleiter zu reifem Käse oder herzhaften Fleischgerichten.