Opinel Chefmesser Forges 1890 Küchenmesser 20 cm

Opinel Les Forgés 1890, Chefmesser 002286 Stahl X50CrMoV15, HRC 56-57, geschmiedet, Buchenholzgriff, Klingenschutzetui Die Kochmesser LES FORGÉS 1890 von Opinel verkörpern die hohe Qualität französischer Messerschmiedekunst. Mit der vom Design-Studio BIG-GAME kreierten Serie bietet Opinel eine Kollektion geschmiedeter Kochmesser an, die auch anspruchsvolle Kunden begeistern wird. Inspiriert wurde sie vom Werk und der Persönlichkeit des Zwei-Sterne-Kochs Jean Sulpice, der die Auberge de Père Bise in Talloires, am See von Annecy leitet. Die aus Edelstahl X50CrMoV15 geschmiedeten Messer mit einer Rockwellhärte 56-57 HRC zeichnen sich durch Robustheit, Balance, Langlebigkeit und Schnittqualität aus. Der Griff aus stabilisiertem Buchenholz mit seinem ergonomischen Profil ist eine Hommage an das traditionelle Opinel Taschenmesser und bietet bemerkenswerte Griff- und Handhabungseigenschaften. Das wuchtige Chefmesser mit seiner 20 cm langen Klinge ist in der Küche universell einsetzbar. Das Zerkleinern und Würfeln von Gemüse und Obst lässt sich ebenso problemlos durchführen wie auch das Zerteilen von Fleisch und Fisch oder die Verwendung als Wiegemesser für Kräuter. Die durchgehende Klinge gibt dem Messer eine große Stabilität bei allen anfallenden Arbeiten. Technische Daten Grifflänge: 13 cm Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 33 cm Gewicht: 210 Gramm Stahl: X50CrMoV15

Artikelattribute Gesamtlänge 33 cm Gewicht 210 g Grifflänge 13 cm Klingenlänge 20 cm Hersteller OPINEL SA Verkauf ab 18 nein Klingenart Feststehend Klingenmaterial X50CrMoV15 Brand Opinel Griffmaterial Buche Status

Die Kochmesser LES FORGÉS 1890 von Opinel verkörpern die hohe Qualität französischer Messerschmiedekunst. Mit der vom Design-Studio BIG-GAME kreierten Serie bietet Opinel eine Kollektion geschmiedeter Kochmesser an, die auch anspruchsvolle Kunden begeistern wird. Inspiriert wurde sie vom Werk und der Persönlichkeit des Zwei-Sterne-Kochs Jean Sulpice, der die Auberge de Père Bise in Talloires, am See von Annecy leitet.