Hendi Bain-Marie Ranger mit Ablasshahn und 3x GN 1/3 Behälter mit Deckel

Im Set enthalten: - 3 x GN 1/3 Behälter mit 100 mm Höhe. - 3x GN 1/3 Deckel .

Im Set enthalten: 3 Behälter GN1/3 mit 100mm Höhe, mit Deckel Erhitzt Speisen schonend und hält sie auf einer konstanten Temperatur Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C Geeignet für 1x Gastronorm Behälter GN1/1 bis max. 150mm Tiefe. Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN1/2 oder 3x GN1/3 Fortschrittliches Heizelement: spart 25 % Energie und verteilt die Temperatur schnell

Herstellercode: 238868 HENDI Ranger Bain-Marie mit Ablasshahn erhitzt den Inhalt des GN-Behälters allmählich oder hält ihn auf einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne dass etwas anbrennt oder überkocht. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters und des Ablasshahns erleichtern die Reinigung des Geräts erheblich. Gehäuse und Wasserbehälter bestehen aus Edelstahl. Das Bain-Marie bietet auch Platz für eine Kombination kleinerer GN-Behälter, wie zum Beispiel 2×GN 1/2 oder 3×GN 1/3. Das Aufstellen von GN 1/6-Behältern ist ebenfalls möglich, sofern eine Auflageleiste verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, separat erhältlich: 808153, 808108). Die Temperatur wird über einen Drehknopf geregelt – 6 Heizstufen. Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Es ist eine ideale, zuverlässige Lösung für professionelle Küchen und Selbstbedienungsbuffets. Produkteigenschaften: - Fortschrittliches Heizelement: 25 % Energieersparnis und schnelle Temperaturverteilung, - Thermostat mit Kontrollleuchte für komfortable Bedienu