Güde Porterhousesteakmesser 12 cm Eichenholzgriff Handmade Deutschland

Das Steakmesser Rustico ist etwas grösser als ein gewöhnliches Steakmesser. Es verfügt über eine glatte, scharfe Klinge und einen Griff aus Fasseichenholz. Hergestellt in Solingen überzeugt das handgeschmiedete Steakmesser Rustico durch seine Schärfe und das klassische Design. Das Steakmesser Rustico ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Besonderheiten Molybdän-Vanadium Stahl Handgeschmiedet Rostfrei Griff aus Fasseiche Glattschliff Griff nicht spülmaschinenfest Herstellung in über 40 Arbeitsschritten.

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Güde Messer Serie Alpha Fasseiche - Griff aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Das GÜDE Solingen Steakmesser ist ein handgefertigtes Küchenwerkzeug, das in Deutschland mit höchster Präzision hergestellt wird. Mit einer Klingenlänge von 12 cm aus hochwertigem Kohlenstoffstahl bietet es aussergewöhnliche Schärfe und Schneidleistung. Die geschmiedete und polierte Klinge ermöglicht ein präzises Schneiden mit minimalem Kraftaufwand, während der Griff aus abgelagertem Eichenfassholz für Langlebigkeit und eine ergonomische Handhabung sorgt. Die doppelte Parierstange sorgt für eine ausgewogene Balance und Stabilität, was das Messer sowohl für Profiküchen als auch für Hobbyköche geeignet macht. Die handwerkliche Fertigung in Solingen garantiert eine sorgfältige Verarbeitung und langfristige Zuverlässigkeit. Dieses Steakmesser vereint funktionales Design mit traditioneller Handwerkskunst und ist ideal zum Schneiden von Steaks und anderen Lebensmitteln. Die robuste Konstruktion und die sorgfältig ausgewählten Materialien gewährleisten eine einfache Pflege und Widerstandsfähigkeit gegen Verschleiss. - Handgefertigte Klinge aus hochwertigem Kohlenstoffstahl - Ergonomischer Griff aus Eichenfassholz für Komfort - Doppelte Parierstange für ausgewogene Balance - Traditionelle Handwerkskunst aus Solingen.

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Das Porterhousesteakmesser ist aufgrund seiner Schärfe eine ideale Hilfe für den Fleischgenuss. Es ist größer als das normale Steakmesser und ein wahrer Fleischkenner möchte es nicht mehr missen. Ein traditionelles Steakmesser mit Charakter Eine Klingenlänge von 12 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig