Arcos Schinkenmesser Serie 2900 Edelstahl Nitrum 28 cm Polypropylengriff

ARCOS Serie 2900 28 cm Universal-Profi-Schinkenmesser, entwickelt, um die Bedürfnisse der Profis in diesem Bereich zu erfüllen. Es handelt sich um ein Messer mit langer, leichter und flexibler Klinge, das sich perfekt zum Schneiden jeder Art von Schinken eignet. Die Klinge ist aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM® gefertigt. Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen , einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Außerdem ist er mit der BactiProof Silver®-Technologie ausgestattet, einem antibakteriellen System, das auf den Griff aufgetragen wird und das Vorhandensein von Bakterien, Pilzen oder Schimmel auf 99,9 % reduziert. Die Verbindung zwischen Griff und Klinge ist dank des Spritzgussverfahrens, mit dem sie zusammengefügt werden, dauerhaft. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden , wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften. Es ist von der NSF International (National Sanitary Foundation) zertifiziert . Weiße Mango: Torten und Käse Gelbe Mango: Rohes weißes Fleisch Rote Mango: rohes rotes Fleisch Fuchsia-Mango: Allergenfreie Lebensmittel Blaue Mango: Roher Fisch und Schalentiere Grüne Mango: Gemüse und Früchte Brauner Stiel: Gekochtes Fleisch und Aufschnitt Schwarzer Griff: Alle Arten von Lebensmitteln Spezifikationen: Serie: 2900 Artikel Nummer: 293925 Klingengröße: 28 cm Klingenmaterial: Rostfreier Stahl NITRUM®. Griff: Gespritztes Polypropylen. BactiProof Silver®. Zertifizierung : NSF International

Schinkenmesser Arcos 2900 - Prof. 293925 inox Stahl Nitrum und mango ergonomische schwarze Polypropylenklinge und 28 cm Klinge, VitrineFarben differenzieren die zu schneidenden Lebensmittel für eine bessere hygienische Kontrolle.PRODUKTBESCHREIBUNGArcos 2900 - Schinkenmesser 28 cm.Entwickelt für Profis, die eine längere Nutzung benötigen.Exklusiver Hochleistungs-Edelstahl und Langlebigkeit NITRUM.mango ergonomisch, komfortabel und sicher für natürliche Aktivitäten. Sie bestehen aus gespritztem Polypropylen (PP), einem hygienischen Kunststoff mit guter Stoßfestigkeit, rutschfest und hochtemperaturbeständig (120-130ºC). Die Verbindung zwischen mango und der Klinge ist durch den Injektionsprozess, mit dem sie verbunden werden, dauerhaft.IdentifikationshandgriffeFarbkennzeichnung: Die Farbe von mango kennzeichnet das Messer, um die geschnittenen Lebensmittel zu unterscheiden und so eine bessere Hygiene und Gesundheitskontrolle für den Verbraucher auf der Grundlage europäischer Normen zu erreichen.Gelb: Lebensmittel gekochtRot: Fle