Graham's Blend Nº12 Port 19% 0.75L

Grahams ist für die Herstellung der besten Portweine bekannt und hat seinen Sitz in Vila Nova de Gaia, Portugal (nähe Porto). Graham's war eines der ersten Hafenunternehmen, das 1890 in seine eigenen Weinberge im portugiesischen Douro-Tal investierte und ist heute auf dem neuesten Stand der Innovati...

Blend Nº12 stellt die traditionellen Vorstellungen von einem Ruby Portwein in Frage, der erste Graham's Ruby Port, der speziell zum Mixen gemischt wurde, ein zugänglicher Blend für neue Verbraucher, frischer und aromatischer, einzigartige Produktion. Die Trauben werden nachts in den höchstgelegenen Weinbergen geerntet, um die Frische zu bewahren, mit 19 % ABV weniger als die Hälfte der meisten Spirituosen, die für Cocktails verwendet werden. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Dieser rubinrote Blend N°12 wurde speziell für das Mixen von Cocktails hergestellt. Hergestellt mit Trauben der Rebsorte Touriga Nacional Ungewöhnlich für einen rubinroten Portwein wird N°12 kalt fermentiert. Durch die Zugabe von Weinbrand aus neutralen Trauben (77% ABV) wird der Port auf 19%vol gebracht und die Gärung somit gestoppt. Dadurch wird die natürliche Süße des Weines bewahrt.