Thames & Hudson, The Future is Fungi
„The Future is Fungi“ bietet eine umfassende Einführung in die faszinierende Welt der Pilze. Pilze haben alle großen Aussterbeereignisse überlebt und sind unverzichtbare Architekten der Natur: Sie recyceln Nährstoffe, verbinden Pflanzen über große Flächen und sind an der Herstellung vieler Alltagsprodukte wie Wein, Schokolade, Brot, Waschmittel und Penicillin beteiligt. Angesichts ökologischer und gesellschaftlicher Herausforderungen werden Pilze heute genutzt, um Fleischalternativen zu züchten, neue Medikamente zu entwickeln, nachhaltige Biomaterialien herzustellen, Umweltverschmutzung zu beseitigen und sogar das Bewusstsein zu erweitern. Das Buch beleuchtet ihre Rolle in den Bereichen Ernährung, Medizin, Psychedelika und psychische Gesundheit sowie Umweltsanierung. Mit beeindruckender 3D-Kunst und praktischen Tipps lädt es zu einem tieferen Verständnis unserer Verbindung zur Natur und zu uns selbst ein – ein Manifest für eine nachhaltige Zukunft.
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