Silberthal Edelstahl Pfanne Unbeschichtet Induktion Profi Bratpfanne 28cm

28 cm, Bratgut löst sich bei richtiger Hitze von selbst: Pfanne leer vorheizen, bis ein Wassertropfen als Perle tanzt, dann erst Fett zugeben. Fleisch löst sich, sobald die Kruste steht. Die bebilderte Anleitung liegt bei. Für die Herbstküche: Gulasch, Rouladen, Kürbis, Maronen und Bratapfel gelingen mit kräftigen Röstaromen. Anbraten auf dem Herd, fertig garen im Ofen, ohne das Kochgeschirr zu wechseln. 18/10 Edelstahl mit ummanteltem Alukern: Der vollständig von Edelstahl ummantelte Aluminiumkern im 3-lagigen Boden sorgt für kurzes Aufheizen und gleichmäßige Bräunung. Für Induktion, Gas, Ceran und Elektro, ofenfest bis 400 Grad. Angeschweißter Griff und Schüttrand: Der Griff ist ohne Nieten angeschweißt, das erleichtert die Reinigung. Er bleibt beim Braten kühl. Der umlaufende Rand gießt Bratensaft tropffrei ab. Spülmaschinenfest. Edelstahl ohne Beschichtung: Korpus aus 18/10 Edelstahl, PFAS- und PTFE-frei. Metallbesteck, hohe Hitze und Scheuerschwamm sind kein Problem.

Kräftige Röstaromen ohne BeschichtungDie SILBERTHAL Edelstahlpfanne mit 28 cm Durchmesser ist für scharfes Anbraten von Steak, Gulasch oder Rouladen gedacht. Der Korpus aus 18/10 Edelstahl kommt ohne Beschichtung aus und ist - und PTFE-frei. Ein vollständig ummantelter Aluminiumkern im 3-lagigen Boden sorgt für kurzes Aufheizen und gleichmäßige Bräunung. Die Pfanne eignet sich für Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro und ist ofenfest bis 400 °C.EigenschaftenKorpus aus 18/10 Edelstahl, unbeschichtet, - und PTFE-frei3-lagiger Boden mit vollständig ummanteltem AluminiumkernFür Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro, ofenfest bis 400 °CAngeschweißter Griff ohne Nieten und Schüttrand zum tropffreien AusgießenSpülmaschinenfest, bebilderte Anleitung zum Anbraten liegt beiTechnische DatenDurchmesser: 28 cmMaterial: Edelstahl 18/10Boden: 3-lagig mit AluminiumkernBeschichtung: unbeschichtetHerdarten: Induktion, Gas, Glaskeramik, ElektroOfenfest: bis 400 °CHerstellernummer: PA1374Lieferumfang1 x SILBERTHAL Edelstahlpfanne 28 cm1 x be