WMF Bräter Induktion 8,5l mit Deckel und Thermometer, Cromargan Edelstahl

Die rechteckige, ovale oder runde Topfform mit zwei Griffen eignet sich sehr gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft ein Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Bräter sind ideal für alle Speisen, die langsam und bei gleichbleibender Temperatur geschmort werden. Sie speichern lange die Wärme und geben sie gleichmäßig an das Bratgut ab. ..

Inhalt: 1x Bräter oval (41 x 28,5 x 18 cm, Bodenmaß 30,5 x 18 cm, Volumen 8,5l), 1x Induktionsdeckel, 1x Bräter-Einsatz, 1x Bratenthermomter - Artikelnummer: 0788019990 Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C Der Edelstahl Bräter kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramik-herd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an Der Deckel ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Edelstahl Bräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse Multifunktional in der Küche: Deckel als Bratpfanne, Auflaufform, Serviceunterlage - der Bräter als Bratentopf zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen (z.B. Gänsebräter)