Hendi Mandoline Trüffelhobel einstellbar Edelstahl 220x85mm 55HRC

Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von hauchdünnen Trüffelscheiben. Klinge aus Edelstahl - 55HRC Härte. Klingengehäuse aus Edelstahl. Einstellung der Klinge durch Schraubenmechanismus. Scheibendicke: 0,2 bis 3 mm. Material:EdelstahlMenge pro Packung:1 Stück(e)Einfach zu bedienen:JaBreite:85 mmTiefe:220 mm Herstellercode: 229835 Die HENDI Trüffelmandoline ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Sie ist ideal, um Trüffel in perfekt dünne Scheiben zu schneiden. Dank der verstellbaren Edelstahlklinge (Härte 55 HRC ) im Bereich von 0,2 mm bis 3 mm kann sie zum Schneiden anderer Pilze sowie zum Reiben von Gemüse, Käse oder Schokolade verwendet werden. Produkteigenschaften: - Gezahnte Klinge aus rostfreiem Stahl - Härte 55 HRC, - Klingeneinstellung mit einer Schraube (von 0,2 bis 3 mm), - Stilvoller Griff aus rostfreiem Stahl, Technische Parameter: - Katalognummer - 229835 - - Neu - Länge [mm] - 220 - Klingenlänge [mm] - 60 - Maximale Schnittstärke [mm] - 3 - Minimale Schnittstärke [mm] - 0,2 - Gewicht [kg] - 0,09 Im Set en

Klinge aus Edelstahl (AISI 420) - 55HRC Härte Scheibendicke mittels Schraubenmechanismus von 0,2 bis 3 mm einstellbar Perfekt für hauchdünne und gleichmäßige Trüffelscheiben Leichte aber sehr langlebige Konstruktionsweise

Der Trüffelhobel von Hendi ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das speziell für das präzise Schneiden von hauchdünnen Trüffelscheiben entwickelt wurde. Mit einer Klinge aus Edelstahl, die eine Härte von 55 HRC aufweist, garantiert dieser Hobel Langlebigkeit und Effizienz. Das Klingengehäuse besteht ebenfalls aus robustem Edelstahl, was die Hygiene und Pflege erleichtert. Die Einstellung der Klinge erfolgt über einen praktischen Schraubenmechanismus, der eine individuelle Anpassung der Scheibendicke von 0,2 bis 3 mm ermöglicht. Dieses manuelle Gerät ist ideal für Feinschmecker und Kochbegeisterte, die das volle Aroma von Trüffeln in ihren Gerichten zur Geltung bringen möchten. Der Trüffelhobel vereint Funktionalität und ansprechendes Design und ist ein unverzichtbares Utensil in jeder gut ausgestatteten Küche. - Klinge aus Edelstahl (AISI 420) mit 55 HRC Härte für hohe Schneidleistung - Einstellbare Scheibendicke von 0,2 bis 3 mm für individuelle Präferenzen - Robustes Klingengehäuse aus Edelstahl (AISI 430) - Manuelle Bedienung für präzise Kontrolle beim Schneiden.