Ankerkraut Grüner Pfeffer ganze Pfefferkörner 40g im Korkenglas

[GESCHMACK] Dieser grüne Pfeffer schmeckt mild und frisch; Das Gewürz hat ein weiches Eigenaroma, dessen Basisnote sehr gut mit frischen Kräutern wie Minze oder Lotusblüten harmonisiert; Insgesamt lässt sich der Geschmack von grünem Pfeffer als leicht, frisch und kräuterhaft beschreiben. [VERWENDUNG] Grüner Pfeffer lässt sich perfekt in eine Sahne- oder Pfeffersoße einarbeiten; Damit passt er perfekt zu Schweinefilet, ist aber ein guter Steakpfeffer; Insgesamt ist grüner Pfeffer aufgrund seines milden Geschmacks vielseitig einsetzbar und findet sich oft in Rezepten mit Fisch, Geflügel, Salaten oder Käse wieder; Für den besonderen Geschmack kann der Pfeffer sehr gut mit Limonen oder Erdbeeren kombiniert werden. [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. [GRÜNER PFEFFER EINGELEGT] Um den grünen Pfeffer möglichst lange haltbar zu machen wird er oft in eine Salzlake eingelegt; Dafür muss der Pfeffer nur in ein sterilisiertes Glas gefüllt, nach Belieben mit Weinessig oder Cognac aromatisiert und vollständig mit Salzwasser übergossen werden; Nach 1-2 Tagen Ziehzeit ist der eigelegte Pfeffer verzehrfertig. [GESCHENK-IDEE] Das ideale Geschenk für Geschmacks-Liebhaber; Unser grüner Pfeffer im eleganten Korkenglas eignet sich auch perfekt als ein außergewöhnliches Geschenk für Freunde, Bekannte oder Familie.

Ja, es gibt sie: Menschen, die die Schärfe des im Pfeffer enthaltenen Piperin nicht mögen. Aber, es gibt auch ihn. Den hier! Den grünen Pfeffer, der eine deutlich mildere Schärfe aufweist, frisch duftet und mit leicht krautigem Geschmack überrascht. Das "scharfe" Piperin reichert sich mit zunehmender Reife der Beeren an. Die Pfefferbeeren für den grünen Pfeffer werden frühzeitig geerntet und in Salzwasser eingelegt oder gefriergetrocknet. So wird der Prozess der Reifung und der Schwarzfärbung unterbunden und es entsteht ein kostbarer Pfeffer mit feinem und mildem Aroma. Übrigens, grüner Pfeffer ist erst seit dem 20. Jahrhundert bekannt.