Eureka Helios 75 EZC65-251

* Professionelle Gastromühle für Espressobohnen * Extrem schnelles Mahlen dank 75 mm Mahlscheiben * Individuell anpassbar an jeden Siebträger * Bedienung über Touchscreen * Drei Timer und manueller Modus * Viele Einstellmöglichkeiten für den individuellen Workflow * "High-Speed" Wartung * Anti-Klumpen dank ACE System Mahlmonster aus der Toskana Die Helios 75 von Eureka zählt zu den leistungsstärksten Mühlen im Sortiment der Mühlenspezialisten aus Florenz. Die Helios überzeugt mit einer beachtlichen Mahlleistung von 3,5 bis 5,9 Gramm pro Sekunde, je nach Bohne, Mahlgrad, und Füllstand. Darüber hinaus bietet sie viele individuelle Einstellmöglichkeiten, die vor allem in einem professionelleren Setting, wie einem Café oder Büro nützlich sind. Insgesamt ist sie eine zuverlässige und professionelle Kaffeemühle mit Fokus auf Espresso. Das kann die Helios Im Zentrum der Helios steht das rund anmutende Touch-Interface auf der Vorderseite. Auf der Startseite können drei Dosierungen, bzw. Timer, bequem eingespeichert und abgerufen werden und auch ein manueller Modus steht zur Verfügung. In den Ecken des Displays sind Zählstände zu sehen, die darstellen, wie oft welche Dosierung verwendet wurde. Ein erweitertes Menü bietet Zugang zu besonderen Einstellmöglichkeiten, um die Mühle an den gewünschten Workflow und Einsatz anzupassen. Hier kann zum Beispiel eine PIN für die Verstellung der Timer eingestellt werden. Auch kann konfiguriert werden, ob der Mahlvorgang über den Mikroschalter unter dem Auswurf, den Dosisbutton auf dem Display, oder über beide Wege gestartet werden kann. Auch kann ausgewählt werden, ob die Dosis vor jedem Mahlen ausgewählt werden muss, oder die Mühle mit der letzten Einstellung weiter mahlt. Im Menü lässt sich auch ablesen, wie viele Portionen die Mühle insgesamt gemahlen hat. Darüber hinaus kann eine automatische Erinnerung an eine Wartung des Mahlwerks eingestellt werden. Die Farbe des Menüs und die Helligkeit des Displays sind ebenfalls einstellbar. Hardwareausstattung Die Eureka Helios kommt in einem Gehäuse mit stolzen 15,2 kg und einem großen Bohnenbehälter mit einer Kapazität von 1,2 kg. Die großen Mahlscheiben werden mit 1350 Umdrehungen pro Minute mit einer Leistungsaufnahme von 340 Watt angetrieben. Die Verstellung des Mahlgrads erfolgt Eureka-typisch stufenlos und mikrometrisch. Die Höhe der Hands-Free-Siebträgergabel lässt sich individuell einstellen und auch der Auswurfschacht lässt sich in seiner Position an die individuellen Bedürfnisse anpassen. Edel wirkt, dass der Auswurfbereich beleuchtet ist.