Riess Eisen Holzknechtpfanne 24 cm

Bei Köchen beliebt sind Eisenpfannen nicht nur wegen ihres urigen Aussehens, sondern vor allem wegen ihrer guten Brateigenschaften. Wegen der raschen Wärmeleitung von Eisen sind Eisenpfannen ideal zum schnellen, scharfen Anbraten. Bratkartoffeln, Fleisch werden in den Eisenpfannen besonders knusprig. Oft wird die Eisenpfanne auch als Servierpfanne verwendet. Die Holzknechtpfanne ist einer unserer Klassiker im Pfannensortiment und ein Blickfang in jeder Küche. Sie hat ihren alpin klingenden Namen vom typischen Holzgriff. Durch den Messingring am Ende des Pfannestiels, lässt sich die Pfanne nicht nur gestapelt, sondern auch durch Aufhängen verstauen. Braten und direkt aus der Pfanne servieren, da ist die RIESS Holzknechtpfanne ein guter Tipp und sorgt für gute Laune am Tisch. Und so leistet unsere Holzknechtpfanne auch als Servierpfanne gute Dienste und man hat weniger zum Abwaschen. Eigenschaften Eisenpfanne Pfannenstiel aus Holz Messingring zum Aufhängen Eisen Durchmesser (oben innen) 22,5 Bodendurchmesser 17,5 Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet Für energiesparendes Kochen Hitzebeständig bis 450°C - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220° Schnitt- und kratzfest Leicht zu reinigen Recyclebar CO2-neutral hergestellt in Österreich Tipp: Vor dem ersten Gebrauch muss die Wachsschicht, die als Rostschutz dient, mit heißem Wasser entfernt werden. Danach muss die Pfanne "eingebrannt" werden, damit sie die sogenannte "Patina" ( = eine natürliche Beschichtung, sodass man weniger Fett verwenden muss) bekommt. Das geht so: Reichlich Fett erhitzen Kartoffelscheiben, Schalen und viel Salz dazu Circa 15 Minuten braten und dabei Kartoffeln wenden bis diese sehr dunkel sind. Verbrannte Kartoffeln entsorgen Pfanne mit Küchenpapier gründlich ausreiben. Reinigung Die Pfanne "funktioniert" im Laufe der Zeit immer besser. Der Grund dafür: Die poröse Struktur der Pfanne nimmt das Fett auf und bildet die sogenannte Patina, welche gute Antihafteigenschaften aufweist und als Korrosionsschutz dient. Pfanne nach Gebrauch niemals in den Geschirrspüler geben, sondern einfach mit einem Küchentuch auswischen. Bei starker Verkrustung mit Wasser, Salz und Bürste reinigen und dann auf der warmen Herdplatte gut trocknen lassen. Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit etwas Öl einreiben. Bei richtiger Pflege um Rostbildung zu vermeiden, sind die RIESS Eisenpfannen ein treuer und langjähriger Begleiter für viele Küchenabenteuer.

RIESS Eisen Holzknechtpfanne 24 cm mit Holzgriff, Classic, Eisenpfannen Eigenschaften:Eisenpfanne.Pfannenstiel aus Holz.Messingring zum Aufhängen.Durchmesser (oben innen) 22,5 cm.Bodendurchmesser 17,5 cm.Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet.Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°.Schnitt- und kratzfest.Leicht zu reinigen.Material: Eisen / Holz. Design/Serie: Classic. Maße (L x B x H): 44,3 x 23,0 x 8,3 cm. Gewicht: 0,86 kg.Beschreibung:Die Holzknechtpfanne ist einer unserer Klassiker im Pfannensortiment und ein Blickfang in jeder Küche. Sie hat ihren alpin klingenden Namen vom typischen Holzgriff. Durch den Messingring am Ende des Pfannestiels, lässt sich die Pfanne nicht nur gestapelt, sondern auch durch Aufhängen verstauen.Braten und direkt aus der Pfanne servieren, da ist die RIESS Holzknechtpfanne ein guter Tipp und sorgt für gute Laune am Tisch. Und so leistet unsere Holzknechtpfanne auch als Servierpfanne gute Dienste und man hat weniger zum A

Pfanne aus Emaille / aus Eisen Pfannenstiel aus Holz Messingring zum Aufhängen Eisenpfanne mit Pfannenstiel aus Holz Höhe (innen): 8.3cm, Länge (außen): 44.3cm, Bereite (außen): 23cm, Volumen (empf.) : 0.7l, Gewicht (netto): 0.856kg Messingring zum Aufhängen für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet für energiesparendes Kochen hitzebeständig bis 450°C maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220° schnitt- und kratzfest bakterienhemmend und aromaneutral leicht zu reinigen recyclebar CO2-neutral hergestellt in Österreich

RIESS 0564-123 Eisen Holzknechtpfanne Ø 24 cm mit Holzgriff / Eisenpfanne ArtNr.: 9003064235013 Die Holzknechtpfanne 24 cm ist einer unserer Klassiker im Pfannensortiment und ein Blickfang in jeder Küche. Braten und direkt aus der Pfanne servieren, da ist die RIESS Holzknechtpfanne ein guter Tipp. Material: Eisen / Holz. Maße (L x B x H): 44,3 x 23,0 x 8,3 cm. Bodendurchmesser ca. 17,5 cm. Schnitt- und kratzfest. Leicht zu reinigen. Lieferzeit: 2-3 Tage Artikelbeschreibung RIESS Eisen Holzknechtpfanne 24 cm mit Holzgriff, Classic, Eisenpfannen Eigenschaften: Eisenpfanne. Pfannenstiel aus Holz. Messingring zum Aufhängen. Durchmesser (oben innen) 22,5 cm. Bodendurchmesser 17,5 cm. Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet. Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°. Schnitt- und kratzfest. Leicht zu reinigen. Made in Austria. Material: Eisen / Holz. Design/Serie: Classic. Maße (L x B x H): 44,3 x 23,0 x 8,3 cm. Gewicht: 0,86 kg. Beschrei