Staub ovaler Fischbräter 32 cm

Ø32cm Ovale Ofenform/Servierplatte mit Fischdekor von Staub aus emailliertem Gusseisen. Die Farbe La Mer, soll an das Meer der Côte d'Azur erinnern. Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse und zum servieren.

Der Staub Bräter und Schmortopf 40501-125-0 ist ein hochwertiges Kochgeschirr, das in Frankreich aus emailliertem Gusseisen gefertigt wird. Dieses Produkt vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernen Kochtechniken und ist besonders bei professionellen Küchenchefs und ambitionierten Hobbyköchen beliebt. Mit einem Fassungsvermögen von 2,8 Litern eignet sich dieser Bräter ideal für die Zubereitung von Fischgerichten, da das Gusseisen die Hitze gleichmässig abgibt und somit ein schonendes Garen ermöglicht. Das niedrige Profil des Bräters sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit um das Gargut konzentriert bleibt, was zu saftigen und geschmackvollen Ergebnissen führt. Die stilvolle Majolika-Emaillierung und das kunstvolle Fisch-Dekor machen diesen Bräter nicht nur funktional, sondern auch zu einem ansprechenden Serviergeschirr, das in jeder Küche einen Platz findet. - Traditionelle Handwerkskunst aus Frankreich - Emailliertes Gusseisen für gleichmässige Wärmeverteilung - Niedriges Profil für konzentrierte Feuchtigkeit - Stilvolles Fisch-Dekor für ansprechende Präsentation.

Staub Specialities Ofenform mit Deckel, 32 cm Gusseisen La-Mer Maße ca. L 410 mm x B 234 mm x H 107 mm STAUB hat sich, aus dem französischen Elsaß heraus, weltweit einen Namen als Hersteller besonders hochwertigen Kochgeschirrs gemacht. Noch heute wird jedes gusseiserne Kochgeschirr auf traditionelle Weise in Frankreich gefertigt. Die hohe Qualität und die herausragenden Kocheigenschaften machen STAUB Produkte zur ersten Wahl vieler internationaler Küchenchefs und noch mehr ambitionierter Hobbyköche. Neben der klassischen französischen Cocotte, hat STAUB auch spezielle Gusseisenprodukte im Programm, die sich für bestimmte Gerichte ganz besonders gut eignen, aber dennoch vielseitig genutzt werden können. Diese STAUB Ofenform ist hinsichtlich Farbe, Form und Material perfekt dafür geeignet, aus frischem Fisch eine Delikatesse zuzubereiten. Die Vorteile emaillierten Gusseisens kommen hier voll zur Geltung: das Material gibt die aufgenommene Hitze besonders langsam und gleichmäßig wieder ab, was gerade bei Fischgerichten für den angestrebten schonenden Garvorgang sorgt. Durch das niedrige Profil bleibt das Innenvolumen möglichst klein und die Feuchtigkeit konzentriert sich um das wertvolle Gargut. Nicht nur während des Kochens, sondern besonders beim Servieren kommt die schöne Majolika-Emaillierung und das kunstvolle Dekor auf dem Deckel zur Geltung: es lässt weder Zweifel an der Hauptzutat zu, noch am stilvollen Geschmack des Küchenchefs. Eigenschaften Farbe: La-Mer Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC Kältebeständigkeit: -20,00 ºC Material: Gusseisen Griffart: Deckelgriff Induktion: Ja Backofen geeignet: Ja Gefrierschrank geeignet: Ja Herdplatten geeignet: Ja spülmaschinengeeignet: Ja Abmessungen Gewicht netto: 5,25 kg Volumen: 2,80 l Produktlänge: 41,00 cm Produktbreite: 23,40 cm Produkthöhe: 10,70 cm Oberer Durchmesser: 33,00 cm Bodendurchmesser: 30,00 cm Bodendurchmesser 2: 20,00 cm

Staub