Victorinox Bäckermesser Aufklappbares Mehrzweckmesser mit Wellenschliff

Vorsicht scharf! Ausser Reichweite von Kindern aufbewahren. Schneiden Sie mit diesem Bäckermesser oder Lame de boulanger Ihre Teiglinge schnell und präzise ein. Beim Backen wird der Schnitt weiter aufgerissen und es entsteht ein schönes Muster sowie eine knusprige und feinsplittrige Kruste. Um den Teig optimal schneiden zu können, müssen die Bäckermesser sehr scharf sein und sollten immer mit geschützter Klinge aufbewahrt werden.

FÜR BÄCKER ENTWICKELT: Das Bäckermesser wurde speziell für die Anforderungen im Bäckerhandwerk entwickelt. Die besondere Klingenform eignet sich ideal zum präzisen Einschneiden von Teigen und unterstützt gleichmäßige Backergebnisse. PRÄZISE SCHNITTE: Die Wellenschliff-Klinge ermöglicht saubere und kontrollierte Schnitte in unterschiedlichen Teigarten. Dadurch lassen sich Einschnitte exakt setzen und Teige optimal für den Backprozess vorbereiten. LANGLEBIGKEIT: Die Kombination aus rostfreiem Stahl und robusten Alox-Schalen sorgt für hohe Stabilität und Zuverlässigkeit. Die hochwertige Swiss-Made-Verarbeitung macht das Messer zu einem langlebigen Begleiter im Arbeitsalltag. LIEFERUMFANG & ABMESSUNGEN: 1 Bäckermesser, Abmessungen: 90,3 x 23 x 5,3 mm, Gewicht: 18 g, Schalenmaterial: Alox, Farbe: Rot, Artikelnummer: 0.7830.11 HÖCHSTE QUALITÄT AUS DER SCHWEIZ: Victorinox ist Hersteller von Schweizer Taschenmessern, Haushalts- und Berufsmessern, Uhren und Reisegepäck. Die über 140-jährige Geschichte des Schweizer Familienunternehmens ist geprägt von Tradition, Qualität und Innnovation.