Tepro Grillpfanne Tajine Keramik 35 x 23,5 cm

Mit der Tepro Tajine holen Sie sich die orientalische Küche nach Hause. Die Tajine ist aus hochwertigem und hitzebeständigem Keramik gefertigt. Dank ihrer typischen Form aus einem runden Boden und einem kegelförmigen Deckel mit einer Mulde an der Spitze können die Zutaten und Gewürze im eigenen Saft bei niedriger Temperatur gemeinsam garen und der Dampf kann während des gesamten Kochvorgangs im Gefäß zirkulieren. Fisch, Fleisch, Gemüse oder sogar die Zubereitung von Süßspeisen sind mit ihr kein Problem. Traditionell wird die Tajine über dem Holzkohlefeuer verwendet. Doch auch auf der Herdplatte oder im Ofen gelingen die Zubereitungen perfekt.

speziell für sanftes Köcheln/Schmoren die Form des Deckels sorgt dafür, dass der Dampf während des gesamten Kochvorgangs im Gefäß zirkuliert zur Verwendung auf dem Grill, auf der Kochplatte und für den Ofen