Birkmann Gärkörbchen Laib & Seele oval 24x18,5 cm aus Seegras und Bambus

Präzise Größenangabe – Ovales Gärkörbchen mit den Maßen 24,5 × 18,5 × 9,5 cm, geeignet für bis zu 1.000 g Teig. Die Variantenbezeichnung gibt Form und Fassungsvermögen klar an und erleichtert so die Auswahl. Gleichmäßige Teiggare — Das atmungsaktive Naturrattan hilft, überschüssige Feuchtigkeit während der Gare abzuleiten, und stützt den Teig für ein gut geformtes, luftiges Brot. Traditionelles Rillenmuster — Die Rillen prägen dem Teig die typische Struktur eines Gärkörbchens auf und verleihen selbst gebackenem Brot nach dem Backen eine handwerkliche Optik. Robuste Handarbeit — Handgefertigtes Gärkörbchen aus strapazierfähigem Naturrattan, ohne Klebstoffe oder Farbstoffe. Außerhalb der Teiggare kann es auch als Brotkorb verwendet werden. Anwendung und Pflege — Vor Gebrauch mit Mehl bestäuben, den Teig auf ein Backblech oder einen Backstein stürzen und ohne Körbchen backen. Vollständig trocknen lassen und trocken ausbürsten; nicht für Backofen oder Spülmaschine geeignet.

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