Arcos Santoku Messer Serie Manhattan - Klinge aus Nitrum Edelstahl 190 mm

Die Albacete Knob Factory startet seine neue Manhattan -Serie, ein Messer, das seine Stärke mit hoher Leistung, Design und Vielseitigkeit in seinem Management kombiniert, und passt an die höchsten Anforderungen des professionellen Benutzer Es ist ein in einem Stück geschmiedetes Messer ohne Schweißen. Das Virola mit der halben Verteidigung sticht auf, sehr von der professionellen Öffentlichkeit aufgrund der Leichtigkeit des Gerichts und des scharfen. Sein Edelstahl -Nitrum bietet einen hohen Verschleißbeständigkeit und eine größere Schneidkraft. Diese neue Serie profitiert von einer Pause oder einem Rücken des Blattes mit einem abgerundeten Polieren, der sie durch den Weichmessergriff unterscheidet Arcos Innova mit seinem revolutionären "Silk Edge", exklusiv für diese Serie Die spezielle „Seide“ -Rande wurde geschaffen, indem Sie sich unserer innovativsten Tradition und Technologie anschließen und somit einen einzigartigen Schnitt erhalten. Dieser neuartige „Seide“ -Rand kombiniert das Wissen unserer Masters -Klassen mit neuen Technologien und erzielt eine große Leistung, eine lange Haltbarkeit der Kante und einen Schnitt, der nicht gleichgültig bleibt Die Manhattan -Serie besteht aus einer ergonomischen Mango, die sich perfekt an die Hand anpasst, in Polyaximethylen -technischem Kunststoffmaterial (POM) (POM) Das Design dieser neuen Serie überrascht mit ihrem Avant -Gart und Charakter

SOLE KNIFE MANHATTAN - Messer mit langer, flexibler Klinge, glatter und starker Schneide. Filetiert die Seezunge und löst sie leicht vom Knochen ab.Sohlenmesser mit 170 mm Klinge, aus einem Stück geschmiedet, ohne Schweißarbeiten. Es zeichnet sich durch seine besondere Seidenschneide aus, die das Wissen unserer Meister mit neuen Technologien kombiniert, um einen Schnitt zu erzielen, der niemanden gleichgültig lässt.Eines der wichtigsten Merkmale ist die Halbschutzhülse, die von den Fachleuten wegen ihrer leichten Schneidbarkeit und Schärfbarkeit sehr geschätzt wird. Der geschmiedete rostfreie Nitrum®-Stahl sorgt für hohe Verschleißfestigkeit und erhöhte Schneidleistung. Diese neue Serie profitiert von einem Recazo oder Klingenrücken mit einer abgerundeten Politur, die sie für die Geschmeidigkeit des Griffs des Messers auszeichnet.- Merkmale:Serie:ManhattanMaterial der Klinge:Geschmiedeter NITRUM®-Edelstahl.Material des Griffs:Polyoxymethylen (POM)Verwendung:EinzigeFarbe:SchwarzGröße der Klinge:170 mmNieten:Rostfreier StahlPräs