Schneider Konditormesser POM, feine Säge, Klinge 26cm, Klingenbreite 24mm

SCHNEIDER Konditormesser mit feiner Säge genietetem POM Griff Profi Produktbeschreibung: Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC. Ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit 3 Edelstahlnieten Schneidenform: feine Säge Finger- und Handschutz Profiqualität Griff aus POM- Material Variante 1: Sägelänge 26 cm Variante 2: Sägelänge 31cm Variante 3: Sägelänge 36 cm Pflegehinweis Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinen- geeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften

Der Schneider - Konditormesser POM, Größe: 26 cm ist ein hochwertiges Produkt für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Küche, Buffetbereich und Catering. Gefertigt aus Stahl in schwarz überzeugt das Produkt durch eine robuste, pflegeleichte und hygienische Ausführung, die für den täglichen Einsatz im gewerblichen Umfeld ausgelegt ist. Die vorhandenen Produktspezifikationen umfassen Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz Klingenlänge: 260 mm Klingenbreite: 24 mm GEZAHNTER SCHLIFF Zum Schneiden von Obst und Gemüse mit Haut oder härterer Schale. Die Klinge gleitet mühelos durch die Schale, ohne das Schneidgut zu quetschen.. Besonders hervorzuheben sind kompakte, schlanke Klinge – ideal für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und feinen Backwaren, perfekt zum Schneiden von Lebensmitteln mit harter Schale – gleitet mühelos durch die Haut, ohne das Schneidgut zu quetschen, hochwertige Klinge mit optimaler Härte – langlebig, schnitthaltig und widerstandsfähig gegen Korrosion und rutschfeste Schalen-Griffe für sicheren Halt – komfortabel und sicher auch bei längerer Nutzung. Die kompakten Produkt- und Verpackungsangaben (Länge 37.7 cm, Breite 2.7 cm, Höhe 1.6 cm und Gewicht 0.116 kg) erleichtern die Planung, Lagerung und den Einsatz am Arbeitsplatz. Damit eignet sich dieser Artikel als zuverlässige Lösung für den anspruchsvollen professionellen Gebrauch (MPN 265526).

Chromstahlblätter MOLEDÄER führende Wahl, Tempessmesser, Härte 52 HRC unter Vakuum Ergonomischer und rutschfester Rumpf mit Griffen (POM) mit 2 oder 3 Edelstahlnieten Finger und Schutz. Wartung: unmittelbar nach der Hand Verwendung unter fließendem Wasser und Reinigung mit einem weichen Tuch und einem milden Reinigungsmittel waschen