Victorinox Fibrox Ausbeinmesser Dual Grip 15cm flexible Klinge

VICTORINOX Metzger-Messer Ausbeinmesser Die Fibrox Dual-Grip Messer wurden für müheloses Arbeiten konzipiert. Sowohl Hobby als auch Profiköche brauchen effiziente und präzise Messer, die gut in der Hand liegen. Sie erleichtern somit das Auslösen und Zuschneiden von Fleisch. Der Zwei Komponenten Griff mit ergonomischer Form stüzt Hand und Handgelenk, während die rostfreie Stahlklinge einfach durch das Fleisch gleitet. Eine unentbehrliche Ergänzung für den professionellen Einsatz in der Fleischverarbeitung. Hersteller: Victorinox AG, Schmiedgasse 57, CH-6438 Ibach-Schwyz, https://www.victorinox.com

Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Hergestellt in der Schweiz Abmessungen: Höhe 22 mm, Länge 295 mm, Gewicht 93 g, Artikelnummer: 5.6613.15D, Kollektion: Fibrox

Der Sicherheitsgriff und die Griffvariante mit Schutznase erlauben ein noch effizienteres Arbeiten mit geringerem Risiko. Im Zentrum der Bemühungen steht dabei, ein Ausgleiten der Hand über die Klinge unter allen Umständen zu vermeiden.