Burnhard Gas-Pizzaofen Fat TONY mit Cordierit-Pizzastein 450 °C – 650 °C

Innovative 2-fache Temperaturmessung, über 450 °C und fertige Pizza in 90 Sekunden. Dual Zone Heat Monitoring: Messung im Pizzastein UND im Backraum für optimale Kontrolle der Ober- und Unterhitze. Programme für neapolitanische und klassische Pizza. L-Brenner für perfekte Kontrolle über Hotspots. Extra lange Slide-in Area für easy Handling

PERFEKTE PIZZA IN 90 SEKUNDEN – Back mit Gas-Pizzaofen Fat TONY bei Temperaturen über 450 °C authentische neapolitanische Pizza in Rekordzeit. PRÄZISE TEMPERATURKONTROLLE – Patentiertes Zwei-Zonen-Temperaturmessung für Backkammer und Temperatur im Pizzastein für perfekte Backergebnisse mit luftigem Rand und knuspriger Kruste. OPTIMALE HITZEVERTEILUNG – Der L-förmige Brenner sorgt für eine starke Oberhitze mit rollender Flamme und ermöglicht gleichmäßige Backergebnisse mit nur einmaligem Wenden. EINFACHE HANDHABUNG – Mit Hitzeschild in 20 Minuten aufgeheizt, extra langem Einschubbereich und geräumigem Backraum für müheloses Schieben, Wenden und Entnehmen von Pizza mit bis 34 cm Ø. EXTRA STARKER PIZZASTEIN INKLUSIVE – Der 2 cm starke Pizzastein aus Cordierit (35 x 38 cm) speichert Hitze optimal und gibt sie gleichmäßig ab. Bis zu 5 Pizzen hintereinander backen.