Demeyere Multifunction Bratpfanne 20 cm

Patelnia stalowa z 2 uchwytami Demeyere Multifunction 7 - 20 cm

Multiline Bratpfannen sind ideal für den anspruchsvollen Koch. Das 3 mm dicke 7-Schichtenmaterial sorgt für eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit über den ganzen Boden und ermöglicht das Braten bei niedriger Hitze. In dieser Serie gibt es eine Ausführung ohne Multiline und eine mit Beschichtung, Multiline Granite. Durch ihre Form und die Oberflächenbehandlung Silvinox sind die Pfannen sehr einfach zu reinigen.

Demeyere Bratpfanne Multifunction, geschlossener Rand In verschiedenen Größen erhältlich: Ø20cm, Höhe: 4,5cm Ø24cm, Höhe: 5,2cm Ø28cm, Höhe: 5,2cm Ø32cm, Höhe: 5,2cm Die Multifunktionspfanne von Demeyere ist besonders vielseitig einsetzbar. Grundsätzlich eignet sich diese Pfanne für jeden beliebigen Kochprozess. Sie können darin grillen, rösten, frittieren, braten oder kochen. Es kann darin mit oder ohne Fett gebraten werden. Die größte Ausführungen (28 & 32 cm) werden sogar oft als Paellapfanne benutzt. Durch das spezielle Silvinox Oberflächenverfahren ist die Pfanne besonders leicht zu Reinigen. Das 7-Schicht Boden Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für ideale Bratergebnisse. Die neue Randtechnologie schützt die Pfanne vor Korrison. Die beiden gegossenen Edelstahlgriffe bleiben kühl auch bei stundenlangem Braten. Für alle Herdarten geeignet - besonders Induktion. Produkteigenschaften: Aus hochwertigem 18/10 Edelstahl Spezielles Silvinox Oberflächenverfahren für leichtes Reinigen 7-Schicht Boden Material bis an den oberen Rand - 3,3 mm Neue Technologie: geschlossener Rand Gegossene Edelstahlgriffe, bleiben kühl auch bei stundenlangem Braten Gebrauch auch im Ofen, Spühlmaschinengeeignet Vielseitig verwendbar Für alle Herdarten geeignet - besonders Induktion 7-PlyMaterial: "7-PlyMaterial" ist eine einzigartige Technologie, die aus 7 Metalllegierungen, u.a. aus Edelstahl und einem Kern aus Aluminium, besteht. Diese Technologie wird sowohl im Boden als auch in den Wänden der Pfannen verwendet und gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Pfanne bis zum Rand, sowie eine perfekte Kontrolle des Zubereitungsvorgangs. Dank TriplInduc wird die Leistung auf Induktion um bis zu 30% erhöht. Neue Technologie - geschlossener Rand: Offenes Aluminium am Rand kann in Kombination mit aggressiven Reinigungsmitteln zu Korrision führen, was wiederum scharfe Kanten hervorrufen kann. Bei der neuen Technologie von Demeyere wird das offene Aluminium mit einer Lage Edelstahl verschlossen, schützt so den Rand und sorgt für Langlebigkeit der Pfanne.