Emil Bauer Nussdorf Sauvignon Blanc, Trockener Weißwein aus der Pfalz

Weingut Emil Bauer – junge, aromatische Weine aus der Pfalz. Unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt – was sich auch darin widerspiegelt, dass mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Mit ihren Weinen aus Nussdorfer Parzellen beweisen die Bauers, dass Moderne und Tradition ideal zusammenpassen. Weich, fruchtig und mineralisch beschreiben diesen trockenen Weisswein aus der Pfalz am besten. Mit Duftaromen von Grapefruit, Stachelbeere und Holunderblüte sowie beeindruckenden tropischen Früchten und Mineralität im Geschmack überzeugt der Sauvignon Blanc aus Nussdorf. Bei einer optimalen Trinktemperatur von 8-10 °C passt der Wein ideal zur asiatischen Küche, Fisch, Gemüse und hellen Fleischgerichten wie Geflügel.

Der Emil Bauer Sauvignon Blanc Nussdorf 2025 aus der Pfalz zeigt sich mit klaren Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Grapefruit, begleitet von feinen Noten von Stachelbeere und Holunderblüte. Tropische Akzente wie Maracuja und Papaya begleiten den lebhaften Geschmack, der von einer mineralischen Struktur mit einem Hauch salziger Frische geprägt ist. Kräuter, Minze und ein anregender Nachhall verleihen diesem trockenen Weißwein zusätzliche Tiefe. Er harmoniert gut mit asiatischen Gerichten, frischem Fisch und leichten Salaten.