WMF Ultimate Schmorpfanne 28 cm

Mit der WMF Ultimate Schmorpfanne 28 cm bereitest du einfach und sicher viele verschiedene Gerichte zu. Dank des Durchmessers von 28 cm brätst du große Fleischstücke oder Kartoffeln. Die Pfanne hat zwei Griffe. Mit diesen Griffen stellst du eine volle, schwere Pfanne einfach um. Das ist praktisch, wenn du für mehrere Personen kochst. Außerdem eignet sich die Pfanne für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion. Du verwendest die Pfanne sogar bei bis zu 250 Grad Celsius im Backofen. So brätst du zuerst ein Stück Fleisch auf dem Herd und lässt es dann im Ofen weitergaren. Dadurch bleibt das Fleisch zart, bekommt aber gleichzeitig eine knusprige Außenschicht. Dank der Beschichtung aus Edelstahl brätst du das Fleisch außerdem ganz einfach scharf an.

Inhalt: 1x Edelstahl Servierpfanne 28 cm unbeschichtet (Höhe 6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0796686030 Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektro oder Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung Die Ultimate Bratpfanne verfügt über einen besonders ebenen Boden, der für eine ebenso besonders gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt – für einen bis zu 40 Prozent höheren Bräunungsgrad beim Braten von Fleisch Der spezielle Hohlgriff erhitzt sich deutlich geringer als herkömmliche Griffe, da er die Wärmeübertragung des Kochgeschirrs auf den Griff verringert (Gilt nicht bei der Verwendung im Backofen!) Die geschlossene Konstruktion des Griffs verhindert dazu das Eindringen von Wasser. Der breite Schüttrand sorgt für mühelos-tropffreies Abgießen von Flüssigkeiten Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“