Hoffmann Hackmesser

HANDGESCHMIEDET: Traditionell in Solingen gefertigtes Hackmesser mit 18 cm Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15 Edelstahl für präzise Schnitte PROFESSIONELLE KLINGE: Rostfreier Spezialstahl mit 58 HRC Härtegrad, 3,1 mm Rückenstärke und glattem Schliff für optimale Schärfe und Langlebigkeit ERGONOMISCHER GRIFF: Ausbalancierter POM-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten und sichere Handhabung bei allen Schneidearbeiten TECHNISCHE DETAILS: Dieses chinesisches Hackmesser hat eine 30,7 cm Gesamtlänge, 7,8 cm Klingenbreite und ca. 350 g Gewicht für perfekte Balance beim Schneiden SOLINGER QUALITÄT: Vollständig in Deutschland hergestellt nach strengen Qualitätsstandards der Solinger Verordnung

Dieses Hackmesser stammt aus asiatischer Tradition. Entgegen seinem Namen ist es nicht primär zum Hacken, sondern zum Feinen Schneiden von Gemüse, Geflügel und Fisch gedacht. Die Breite 18 cm lange Klinge kann außerdem als Schaufel für Ihr Schneidgut verwendet werden. Die geschmiedete Klinge geht nahtlos in den hochwertig verarbeiteten Griff über.