Hendi Convectomat Backblech

Ein praktisches und universelles Konvectomat GN 2/3 Backblech von Hendi erweist sich in jeder Küche als nützlich. Dank der Verwendung hochwertiger Materialien ist das Blech leicht sauber zu halten, hygienisch und gesundheitssicher. Resistent gegen sehr hohe Temperaturen; bei sachgemäßer Anwendung hält das Blech mehrere Jahre. Das Blech (seine Kammer) verfügt über den richtigen Winkel, welcher eine maximale Nutzung des Endprodukts und eine einfachere Abschätzung der Lebensmittelkosten ermöglicht. Dies schlägt sich wiederum im Gewinn nieder, ermöglicht exakte Portionsgrößen und eine höhere Investitionsrendite. Fit&non-stick Schicht – die Beschichtung mit Marmoreffekt verhindert ein Anhaften Aus geruchlosem, emailliertem Stahl – keine Geruchsemissionen bei hohen Temperaturbereichen und Hitzebeständigkeit bis 300°C Boden- und Außenwände mit einer erhöhten Dicke von 1 mm gewährleisten Temperaturstabilität auf der gesamten Oberfläche des Bleches. Keine ungleichmäßige Wärmeverteilung 20 mm Außenrand um alle vier Seiten – ermöglicht das Platzieren des Tabletts in Verkaufsdisplays – Werbung und Verkauf von Produkten „direkt aus dem Blech“

Das Convectomat Classic Backofenblech von Hendi ist ein hochwertiges Küchenutensil, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Hergestellt aus emailliertem Stahl, bietet es eine robuste und langlebige Lösung für das Backen und Garen von Speisen. Mit einem Aussenrand von 20 mm auf jeder Seite sorgt es für eine optimale Stabilität und Handhabung. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein müheloses Lösen der Backwaren und erleichtert die Reinigung. Zudem ist das Blech frei von schädlichen Toxinen wie Cadmium, Nickel, Blei und BPA, was es zu einer sicheren Wahl für die Zubereitung von Lebensmitteln macht. Es unterstützt eine Fettreduktion von bis zu 90 % und ist temperaturbeständig bis zu 300 °C, was vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche eröffnet. - Emaillierter Stahl für hohe Robustheit und Langlebigkeit - Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen von Backwaren - Frei von schädlichen Toxinen wie Cadmium, Nickel, Blei und BPA - Bis zu 90 % Fettreduktion für gesünderes Backen - Temperaturbeständig bis zu 300 °C für vielseitige Anwendungen.

Mit geraden Ecken versehen, was das Volumen erhöht und die Entnahme gleichmäßiger Portionen erleichtert Breiter Rand von 20 mm an allen vier Seiten Antihaftbeschichtung ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien oder giftiger Stoffe Temperaturbeständig bis 300 °C Der 1 mm dicke Boden und die Wände sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche