Riess Mini Backform 12cm Backemaille

Der Guglhupf (auch Napfkuchen genannt) gehörte früher zu jeder nachmittäglichen Sonntagsjause mit Kaffee und ist bis heute sehr...

Backform aus Emaille speziell für Guglhupf (Napfkuchen) 22 cm Durchmesser Aussen rote Emaille, innen Schwarzemaille Bördelrand Für energiesparendes Kochen

Riess - Backemaille - Mini Backform 12 cm   Der Guglhupf (auch Napfkuchen genannt) gehörte früher zu jeder nachmittäglichen Kaffeerunde und ist bis heute häufig auf Kindergeburtstagen oder Familienfesten zu finden. Ob aus Hefeteig mit Rosinen oder Rührteig zubereitet er schmeckt immer und eine Guglhupfform findet sich in jedem Haushalt Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteielt und führt zu einem gleichmäßigen Backergebniss. Die porenlos glatte Oberfläche ermöglicht ein besonderst einfaches entformen des Kuchens und eine leichte Reinigung Emailleform spezial für kleine Guglhupf (Napfkuchen) Backemaille: anthrazit innen, hellblau außen Besonders leicht entformbar Für energiesparendes Backen Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet Hitzebeständig bis 450 °C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°C Schnitt- und kratzfest Fruchtsäurrebeständig Backofengeeignet Bördelrand Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Fassungsvermögen: 0,3 Liter

Der Guglhupf (auch Napfkuchen genannt) gehörte früher zu jeder nachmittäglichen Sonntagsjause mit Kaffee und ist bis heute sehr häufig auf Kinderpartys oder Familienfesten zu sehen. Ob mit Germteig (Hefeteig) mit Rosinen oder Rührteig zubereitet – er schmeckt köstlich und eine Guglhupfform findet sich daher in fast jedem Haushalt. Die Kuchenform aus Emaille kann in allen Backöfen eingesetzt werden und ist robust, langlebig und pflegeleicht. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Die Form aus Backemaille ist besonders leicht entformbar (vor dem Einfüllen der Teigmasse muss die Form eingefettet und mit Mehl oder Brösel bestreut werden). Perfekte Hygiene garantiert die porenlos glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz. Verwendungsarten: Auch der berühmte Kärntner Reindling (ein Germkuchen mit Nussfülle) lässt sich in der Guglhupfform gut zubereiten, genauso wie alle Variationen von Muffinteig. Die kleine Form lädt nicht nur zum selber Verspeisen ein – sondern eignet sich auch zum Verschenken des Inhalts oder „Form plus Inhalt“. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen, bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen.