Triangle Grätenzange

Präzise Greifleistung: Die geriffelte, schmal zulaufende Spitze fasst selbst feinste Gräten sicher – für saubere Filets ohne Beschädigung des Fischfleisches Ergonomische Winkelform: Die gebogene Spitze sorgt für eine natürliche Handhaltung und macht das Entfernen von Fischgräten bequemer und ermüdungsfreier Spielfreies Profi-Gelenk: Das durchgesteckte Gewerk verhindert Spiel im Scharnier – präzise wie ein Feinmechanikwerkzeug, auch nach jahrelangem Gebrauch Federmechanismus inklusive: Die eingebaute Feder öffnet die Grätenpinzette automatisch – für gleichmäßiges, schnelles Arbeiten ohne Kraftaufwand Hochwertiger Edelstahl: Rostfrei, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet – hygienisch, langlebig und ideal für Profiküche sowie anspruchsvolle Hobbyköche

Die spitz zulaufende, geriffelte Fasse der Grätenzange ist präzise gearbeitet und greift Gräten sicher und präzise. Selbst tief liegende und feine Gräten werden entfernt, ohne das Filet zu beschädigen. Bei dem präzise gefertigten Gelenk verläuft ein Schenkel durch den anderen (`durchgestecktes Gewerk`), wie es sonst nur bei Präzisionswerkzeugen der Fall ist. Daher ist auch bei langjähriger Nutzung kein Spiel im Gelenk möglich. Mit Feder für ermüdungsfreies Arbeiten. Ideal für den professionellen Anwender und die Gastronomie. Rostfrei und spülmaschinengeeignet.