Sage The Dynamic Duo Siebträgermaschine

* Durchdachte Kombination aus Siebträgermaschine und Mühle * Elektronische PID-Steuerung * Individualisierbare Rezepte * Beleuchtete Displays Dynamisches Duo Das dynamische Duo von Sage liefert alles, was es zur professionellen Zubereitung exklusiver Espressobohnen benötigt wird. Dieses Duo besteht aus der Sage The Dual Boiler Siebträgermaschine und der Smart Grinder Pro Kaffeemühle. Beide Geräte ergänzen sich technisch optimal und machen auch optisch eine gute Figur in der heimischen Kaffeeküche. The Dual Boiler Die Dual Boiler Siebträgermaschine aus hochwertigem Edelstahl basiert auf einem Dual Boiler-Heizsystem und ermöglicht so den zeitgleichen Bezug von Espresso Shot und Wasserdampf für feinporigen Milchschaum. Die elektronische PID-Steuerung reguliert die Brühtemperatur auf +/- 1°C genau. Zusammen mit der Vorbrüh-Funktion ermöglicht die Siebträgermaschine so eine gleichmäßige Extraktion und liefert eine schöne Crema. Über das integrierte LCD-Display können individuelle Rezepte gespeichert und der Brühvorgang überwacht werden. The Smart Grinder Der Smart Grinder Pro ermöglicht das Vermahlen von Kaffee- und Espressobohnen für eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Das verbaute Kegelmahlwerk schont dabei die wichtigen Aromen der Kaffeebohne, indem nur eine geringe Hitzeentwicklung beim Mahlvorgang stattfindet. Das beleuchtete LCD-Display ermöglicht ein einfaches vornehmen der Mahleinstellungen, sowie eine gute Übersicht über den Mahlvorgang selbst. Individuell aufeinander Abgestimmt Die Kombination dieser beiden Produkte zum dynamischen Duo ergibt durchaus Sinn. Neben der optischen Ähnlichkeit profitieren Mühle und Siebträgermaschine auch von ähnlichen Funktionsweisen. So können sowohl für den Mahlvorgang der Mühle, als auch für den Brühprozess des Siebträgers individuelle Rezepte abgespeichert werden.

Semi-automatische Espressomaschine 2200W mit elektrischem Kaffeemühlen BCG820. Programmable Extraktionstemperatur und programmierbare Dampfkesseltemperatur für Milchtexturierung, ein oder zwei Shots, Long Black und heisses Wasser. Professioneller 58mm Siebträger. Manueller abnehmbarer magnetischer Tamper. Barista-Wahl: Als australischer Barista-Meister Craig Simon nach dem Dualboiler gefragt wurde, nannte er ihn „absurd gut. 24,5 von 25.“ Erleben Sie Third Wave Specialty Coffee zu Hause, ermöglicht durch die 4 Keys Formel. Unsere Espressomaschinen sind so konzipiert, dass sie die richtige Menge frisch gemahlener Bohnen verwenden, präzise Temperaturkontrolle gewährleisten, optimalen Wasserdruck erzeugen und echten Mikrofoam-Milch kreieren, die für Latte Art unerlässlich ist. Sie sind nur einen Touch davon entfernt, die 4 Keys Formel zu nutzen, die von professionellen Café-Maschinen verwendet wird. Leistungsstarker 130°C Dampf für schnelles, seidiges Mikrofoam. Geniessen Sie seidige, samtige Mikrofoam-Milch, die mit starkem Dampfdruck erzeugt wird. LCD-Display: Ein opulenter, cremiger und karamellfarbener Espresso beginnt mit einer Niederdruck-Vorinfusion, gefolgt von einem Hochdruck (9 bar) Extraktionsprozess, der über unsere 15 bar italienische Pumpe erfolgt. Das Dualboiler-Heizsystem ermöglicht gleichzeitige Extraktion und Dampf, zusammen mit einem beheizten Brühkopf. Die Edelstahlkessel und der beheizte Brühkopf werden mit PID-Temperaturregelung gesteuert, um das Wasser auf die präzise Temperatur zu bringen, um das maximale Geschmacks-Potenzial, Shot für Shot, zu extrahieren. Niederdruck-Vorinfusion gefolgt von 9 bar Extraktion. Diese programmierbare Präzisions-Kegelmahlwerk maximiert das Potenzial jeder Zubereitung. Intelligente Einstellungen helfen Ihrer Mühle, perfekte Ergebnisse zu erzielen, unabhängig davon, wie fein oder grob Sie Ihre Bohnen benötigen.