Bartscher D 10110

Für professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft sorgt das Gerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund.Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren.Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst. Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat. Hersteller: Bartscher

Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10110D, Haushaltsgeräte > Kleingeräte Küche > Sonstige

Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 1032Breite (mm): 519Tiefe (mm): 865Netto-Gewicht (kg): 94,4Brutto-Gewicht (kg): 100Temperaturbereich bis: 300 °CAnzahl Einschübe: 10Temperaturregelung: StufenlosSteuerung: TouchWrasenabzug: JaSerie: Silversteam-KAnzahl Lüfter: 2LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitFunktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch DirekteinspritzungGeräte-Anschluss: 3 NACTemperaturbereich von: 50 °CFormat Einschübe: 1/1 GNMaterial: CNS 18/10Wasseranschluss: 3/4"USB-Anschluss: FrontalZeiteinstellung bis: 599 Minute(n)Material Garraum: CNS 18/10Auf : Kombidämpfer mit Türanschlag linksAnzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert ,300 programmierbarEigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürInnenbeleuchtung: JaKerntemperaturfühler-Anschluss: Unterhalb des GarraumsZeitein

BARTSCHER Kombidämpfer Silversteam-K 10110D BARTSCHER Kombidämpfer Silversteam-K 10110D Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Brand: Bartscher Temperaturbereich bis: 300 °C Anzahl Einschübe: 10 Temperaturregelung: S