Beefer One

Der Beefer® arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht hierbei für handelsübliche Grillgeräte bisher ungekannte Temperaturen von ca. 800°C. Neben der kurzen Garzeit, welche eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist insbesondere das durch die reine Oberhitze ausbleibende Verbrennen heruntertropfenden Fleischsaftes ein enormer Vorzug des Beefer®. In der Gastroschale aufgefangen lassen sich aus dem so gewonnenen Saft herrliche Soßen bereiten.Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Oberfläche des Grillgutes zu einer Art Karamellisierung (die sogenanntlard-Reaktion). Das Ergebnis: Eine richtig knusprige Kruste entsteht. In Verbindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein völlig neues Geschmackserlebnis: Für dich und deine Gäste. Der Beefer® One Chef – wie der Name schon sagt.Abmessungen:B 240 mm | H 400 mm | T 560 mm Temperatur am Brenner >800°C Grillrostgröße: 16 x 26,5 cmLieferumfang:Beefer® One Chef2 x Stück GN Schale2 x Grillrost1 x GriffGasschlauch* (1,5 m Länge)Gewerbedruckregler 50 mbar

BEEFER One CHEF DE/AT 50 mbar Propan - 01110025, Garten & Terrasse > Grills, Heizstrahler & Picknickzubehör > Grills

BEEFER One CHEF DE/AT 50 mbar Propan 800°C Oberhitzegrill mit Kochbuch "Der BEEF, Garten & Terrasse > Grills, Heizstrahler & Picknickzubehör > Grills

Der Beefer One Chef ist ein hochentwickelter Indoor-Gasgrill, der speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert wurde. Mit einer beeindruckenden Oberhitze von über 800°C ermöglicht dieser Grill eine exzellente Krustenbildung und verkürzt die Garzeiten erheblich, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Köche macht. Die elektrische Zündung sorgt für ein sicheres und komfortables Anzünden, während das feinstufige Einschubraster eine präzise Anpassung der Grillhöhe ermöglicht. Der Grill ist aus robustem Edelstahl gefertigt und erfüllt die Anforderungen der DIN EN 203 für den Innenbereich, was ihn ideal für den Einsatz in Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen macht. Die herausnehmbaren Rosthalterungen und der vollverschweisste Innenraum erleichtern die Reinigung und Pflege des Geräts, sodass es stets in einwandfreiem Zustand bleibt. - Über 800°C Oberhitze für perfekte Krustenbildung - Elektrische Zündung für sicheres Anzünden - Feinstufiges Einschubraster für präzise Höhenanpassung - Herausnehmbare Rosthalterungen für einfache Reinigung - Robuste Edelstahlkonstruktion, zugelassen für den Innenbereich.

Der Beefer One Travel Gasgrill bietet dir die Möglichkeit, auch unterwegs nicht auf perfekten Grillgenuss zu verzichten. Mit einer beeindruckenden 800° Oberhitze gelingen dir Steaks und andere Köstlichkeiten auf den Punkt genau. Tipp: In unserem Grill-Shop erhältst du noch weiteres Zubehör für deinen Gasgrill von Beefer. Besonderheiten des Beefer One Travel Gasgrill: Kompakte Bauweise Ideal für unterwegs, lässt sich der Beefer One Travel leicht transportieren und verstauen, ohne auf Leistung zu verzichten. 800° Oberhitze Die extreme Hitze sorgt für eine perfekte Kruste und saftiges Inneres bei deinen Grillgerichten, was den Beefer zu einem Muss für Grillfans macht. Einfache Bedienung Dank der intuitiven Steuerung ist der Grill schnell einsatzbereit und ermöglicht dir ein unkompliziertes Grillerlebnis. Genieße mit dem Beefer One Travel Gasgrill die Freiheit, überall und jederzeit zu grillen.

Der Beefer® One CHEF ist ein hochentwickelter Gasgrill, der mit einer einzigartigen Oberhitze-Technologie arbeitet und Temperaturen von bis zu 800°C erreicht. Diese extremen Temperaturen werden durch einen speziellen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner ermöglicht, der in Deutschland hergestellt wird. Der Grill ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, da die Oberhitze eine schnelle Garzeit gewährleistet und das Risiko des Verbrennens von Fleischsaft minimiert. Der aufgefangene Saft kann in der Gastroschale für die Zubereitung köstlicher Sossen verwendet werden. Die hohe Temperatur führt zudem zu einer Karamellisierung der Oberfläche, was zu einer knusprigen Kruste und einem zarten, saftigen Inneren des Grillguts führt. Der Beefer® One CHEF ist aus Edelstahl gefertigt, mit einer praktischen Elektro-Zündung ausgestattet und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie als auch für anspruchsvolle Hobbyköch*innen. Das kompakte Design macht ihn ideal für Küchen mit begrenztem Platz. - Erreicht Temperaturen bis zu 800°C für perfektes Grillen - Schnelle Garzeiten ermöglichen exakte Gargradbestimmung - Oberhitze verhindert das Verbrennen von Fleischsaft - Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Mit dem Beefer One Chef liefert Beefer den optimalen Hochtemperatur-Gasgrill für Profiköche. Der Grill besitzt die Zulassung als Großküchengerät für gasförmige Brennstoffe und kann in der Gastronomie, z. B. auf Foodtrucks oder in der Restaurantküche, zum Einsatz kommen. Aufgrund der kompakten Größe eignet sich der Gasgrill auch für Küchen mit wenig Stellfläche. Der Beefer One Chef stellt die Konkurenz mit einer sensationellen Grilltemperatur von 800 °C in den Schatten. Der keramische Brenner ist &#34,made in Germany&#34, und befindet sich über den Grillrosten, sodass dein Grillgut mit reiner Oberhitze gegart wird. Das Fleisch erhält so eine knusprige Kruste und belibt im Inneren zart. Von Vorteil ist dabei auch, dass kein Fleischsaft auf die Hitzequelle treffen und gesundheitsschädliche Stoffe verursachen kann. Stattdessen werden Garflüssigkeiten mit den im Lieferumfang enthaltenen Gastroschalen aufgefangen und können nach Belieben verwertet werden. Komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einer praktischen Elektro-Zündung ausgestattet macht der Beefer One Chef in jeder Küche eine gute Figur. Dank der praktischen Einschubraster können die Grillroste ohne Mühe auf die passende Höhe gebracht werden. Gastroschalen und Grillroste können schnell entfernt und im Geschirrspüler gereinigt werden - so wird sogar das Putzen zum Kinderspiel. Besonderheiten des Hochtemperaturgrills Beefer One Chef: Grillen mit 800 °C Oberhitze Durch seinen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner erreicht Beefer One Chef Brennertemperaturen von über 800 °C. Die Hitze trifft von oben auf das Grillgut und sorgt für ein leckeres Karamellisieren der Kruste, dabei gewährleisten die hohen Temperaturen kurze Garzeiten. Der Fleischsaft, der aus dem Grillgut austritt, fällt nach unten in die Gastroschale und kann zur Zubereitung leckerer Soßen genutzt werden. Da sich unter dem Grillgut keine Hitzequelle befindet, verbrennt der Fleischsaft nicht und es entstehen keine gesundheitsschädlichen Stoffe. Zahlreiche Möglichkeiten Ursprünglich wurde der Beefer One Chef entwickelt, um das perfekte Rindersteak zu grillen. Es lassen sich darüber hinaus jedoch auch zahlreiche andere Gerichte mit deinem Beefer zubereiten: Fisch, Muscheln, Garnelen, Schwein, Lamm, Gemüse und sogar Desserts wie Crème brûlée werden auf den Punkt gegart. Auch für die Veredelung von sous-vide oder bei Niedrigtemperatur zubereiteten Speisen ist Beefer One Chef perfekt. Grillrost höhenverstellbar Die Höhe des Grillrostträgers lässt sich verstellen, sodass du den Grillrost immer optimal an das Grillgut anpassen kannst. Einfache Reinigung Grillrost, Gastroschale und Grillrostheber sind spülmaschinengeeignet. Für das Gehäuse hat Beefer den nützlichen Daily-Reiniger parat, mit welchem sich der Beefer One – am besten im lauwarmen Zustand – ohne großen Aufwand von Fett und Grillresten befreien lässt. Umfangreiches Zubehör Damit du direkt losgrillen kannst, bringt Beefer One Chef das wichtigste Zubehör gleich mit: Ein Gasschlauch (1,5 m), ein Druckregler, eine Schlauchbruchsicherung, zwei Grillroste, ein Grillrostgriff, zwei Gastroschalen und eine AAA-Batterie sind im Lieferumfang enthalten. Gastro-Zulassung Wenn du dir einen kompakten Hochtemperatur-Gasgrill für deine Küche wünschst, ist der Beefer One Chef genau der richtige Grill für dich. Er besitzt die Zulassung als Großküchengerät gasförmige Brennstoffe und kann dank seiner kompakten Größe auch in Restaurantküchen mit wenig Stellfläche eingesetzt werden. Hinweis: Bitte beachte, dass der Versand des Beefers ausschließlich nach Deutschland und Österreich erfolgen kann. gern zur Verfügung.

BEEFER One CHEF DE/AT 50 mbar Propan 800°C Oberhitzegrill mit Thermobecher & The, Garten & Terrasse > Grills, Heizstrahler & Picknickzubehör > Grills