Contacto Bander Contacto Pfanne 24 cm, Aluminium mit Eisenstiel, mit Antihaft-Beschichtung

Antihaft-Lyonerpfanne, aus Aluminium, mit hochwertiger PTFE-Beschichtung, plangedrehter Boden, flacher dreifach vernieteter Edelstahlgriff, nicht induktionsgeeignet

Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Bratpfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Bratpfanne besteht aus Aluminium, mit hochwertiger PTFE-Beschichtung, abgeschrägte Wände (Lyoner Form) zum besseren Schwenken, plangedrehter Boden, flacher vernieteter Edelstahlgriff, nicht induktionsgeeignet. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser: 24 cm, Höhe: 4,5 cm, Stärke: 4 mm, Stiellänge: 20 cm, Durchmesser Boden: 18,5 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Bratpfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Antihaft-Lyonerpfanne, mit hochwertiger PTFE-Beschichtung, Variante auswählbarDie Antihaft-Lyonerpfanne aus Aluminium eignet sich besonders für leichte, empfindliche Speisen wie Pfannkuchen, Omelett oder Fisch. Sie verfügt über einen plangedrehten Spezialboden, welcher leicht und besonders leitfähig ist. Dank der PTFE-Antihaft-Besc