ECM Mechanika Max

Die neue ECM Mechanika Max Zweikreiser ist der Nachfolger der erfolgreichen ECM Technika IV Profi. Brandneu bei ECM ist das sogenannte SmartHX Zweikreislaufsystem. Hier wurde das HX / Zweikreislaufsystem neu durchdacht. Ein zusätzlicher Sensor in der Brühgruppe, in Kombination mit einer ausgeklügelten Steuerung garantiert eine reproduzierbare Temperatur in der Brühgruppe.Im sogenannten HX Modus wird die ECM Mechanika Max wie ein regulärer Zweikreiser betrieben. Über das PID wird die Kesseltemperatur eingestellt. Der HX Modus wird um den, von ECM genannten, Flush Advisor erweitert. Dieser gibt eine Empfehlung an den Anwender falls die Brühgruppe durch längere Standzeit einen Temperaturstau hat.Im btC Modus ( Brew Temperature Control-Modus ) wird dank intelligenter Regelungstechnik die Brühtemperatur direkt eingestellt, um für reproduzierbare Espressoergebnisse zu sorgen. Hierfür wird der Sensor in der Brühgruppe verwendet.Auch die Preinfusion wurde bei der Entwicklung berücksichtigt. Die Smart HX Technologie ermöglicht das anwenden der aktiven, wie auch passiven Preinfusion. Smart HX Technologie HX Modus für regulären Zweikreiserbetrieb btC Modus für Temperaturpräzision in der Brühgruppe EdelstahlkesselIntegrierte Zeitschaltuhr Umfangreiches Menü mit 19 UnterpunktenUm den Comfort zu maximieren hat ECM Heidelberg der neuen ECM Mechanika Max mit Smart HX System noch eine Zeitschaltuhr Funktion spendiert. Damit wird ermöglicht die Betriebszeiten der Espressomaschine im Voraus zu planen. Die neue ECM Mechanika Max Smart HX ist technisch absolut am Puls der Zeit. Die Maschine wurde auf höchstmöglichen Bediencomfort ausgelegt und bietet trotz Zweikreislauf System fantastisch präzise Ergebnisse. Was uns besonders auffällt ist, das die Maschine trotz ihrer Technik sehr kompakt geblieben ist. Auch die PID Steuerung pflegt sich harmonisch ins Gehäuse ein und wird nicht aufdringlich.Die angegebene Tiefe der ECM Mechanika Max Smart HX ist exkl. Siebträger

ECM Mechanika MAXHaushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:Zweikreis-SiebträgerECM E61-BrühgruppeGroßer Edelstahlkessel (2,2 l)Rotationspumpe20 Minuten Aufheizzeit3 Liter WassertankECM Mechanika MAX - LieferumfangECM Mechanika MAX1 Filterträger mit einem Auslauf und schrägem Griff1 Filterträger mit zwei Ausläufen und schrägem Griff1 Tassensieb 7g1 Zweitassensieb 14g1 Blindsieb1 Tamper1 Reinigungspinsel1 Bedienungsanleitung1 PortionierlöffelBesonderheitenTechnische KurzbeschreibungBauartZweikreis-SystemPumpenartRotationspumpeVentilverschlussKippventilWasseranschlussWassertankFüllmenge Wasssertank2,2 LiterAufheizzeitca. 20 min.Brühgruppe BauartECM E61 BrühgruppePid-SteuerungjaLeistung1200 WattGewicht20,2 kgMaße (B/H/T)27,5 cm x 40,5 cm x 44,5 cmFarbechromGehäuseEdelstahl poliertMarese-ClubECM Mechanika Max - VorzügeDie Neuheit 2023 aus dem Hause ECM ist die Mechanika MAX. Der kompak...

Die ECM Mechanika Max verbindet klassische Zweikreiser-Technik mit moderner Steuerung und durchdachten Funktionen für präzise Espressozubereitung auf hohem Niveau. Sie richtet sich an ambitionierte Home-Baristas, die Wert auf Temperaturstabilität, Kontrolle im Brühprozess und hochwertige Verarbeitung legen – bei gleichzeitig kompakter Bauweise. Herzstück der Mechanika Max ist das Zweikreislaufsystem mit Rotationspumpe, das gleichzeitiges Espresso­brühen und Dampfen ermöglicht. Dank Brew Temperature Control (PID) lässt sich die Brühtemperatur exakt einstellen und konstant halten – unabhängig davon, ob Espresso, Cappuccino oder Flat White zubereitet wird. Ein besonderes Highlight ist der integrierte Flush Advisor, der aktiv beim richtigen Cooling Flush unterstützt. So wird der optimale Brühzeitpunkt zuverlässig getroffen – besonders hilfreich bei helleren Röstungen oder häufig wechselnde...

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