Glendalough Single Grain Double Barrel 42% Vol. 0,7 l

Glendalough Double Barrel Irish Whiskey - der unabhängige Ire mit Sherryfass-Finish .. Die irische Whiskey-Landschaft wird seit Jahrhunderten von einigen wenigen großen Namen dominiert - umso erfrischender, wenn ein junger, unabhängiger Betrieb antritt, um frischen Wind in die Szene zu bringen. Die Glendalough Distillery im County Wicklow wurde von fünf ehrgeizigen Freunden gegründet, die die private Whiskey-Kunst in Irland wieder einführen wollten. Der Double Barrel Irish Whiskey ist

Glendalough Double Barrel Grain Whiskey mit 0,7 Liter und 42 % Vol. Mit dem Glendalough Double Barrel Grain Whiskey kommt aus Irland von der Glendalough Distillery aus den Wicklow Mountains ein Whiskey, der nach seiner Veröffentlichung bei der San Francisco World Spirits Competition gleich Doppel-Gold abräumte. Der Whiskey zeichnet sich durch seine vielschichtigen Aromen aus, die er der Reifung in zwei verschiedenen Fassarten verdankt. Für ihn werden sowohl amerikanische Bourbonfässer als auc...

Single Grain Whiskey Stil: Moderner Irish Single Grain Whiskey ohne Blend Charakter, der die Vielfalt und Qualität zeitgenössischer irischer Whiskey Handwerkskunst zeigt Doppelte Fassreifung: Gereift in stark ausgebrannten Ex-Bourbon Fässern und anschließend veredelt in Oloroso Sherryfässern für eine besondere Tiefe und außergewöhnliche Komplexität Vielschichtig & weich: Noten von dunklen Früchten, Honig, Vanille und Karamell verbinden sich mit feinen Gewürzen zu einem angenehm weichen und vielschichtigen Geschmack Sherry Cask Einfluss: Die sorgfältig ausgewählten Oloroso Fässer aus Spanien verleihen dem Whiskey nussige, fruchtige und aromatisch tiefe Nuancen für ein besonders rundes Geschmacksprofil Ausgezeichnete Handwerkskunst: Traditionelle irische Destillation trifft auf internationale Fassreifung und mehrfach prämierte Qualität, unter anderem Gold bei der New York International Spirits Competition und Category Winner bei den World Whiskey Awards

Single Grain Whiskey Stil: Moderner Irish Single Grain Whiskey ohne Blend Charakter, der die Vielfalt und Qualität zeitgenössischer irischer Whiskey Handwerkskunst zeigt Doppelte Fassreifung: Gereift in stark ausgebrannten Ex-Bourbon Fässern und anschließend veredelt in Oloroso Sherryfässern für eine besondere Tiefe und außergewöhnliche Komplexität Vielschichtig & weich: Noten von dunklen Früchten, Honig, Vanille und Karamell verbinden sich mit feinen Gewürzen zu einem angenehm weichen und vielschichtigen Geschmack Sherry Cask Einfluss: Die sorgfältig ausgewählten Oloroso Fässer aus Spanien verleihen dem Whiskey nussige, fruchtige und aromatisch tiefe Nuancen für ein besonders rundes Geschmacksprofil Ausgezeichnete Handwerkskunst: Traditionelle irische Destillation trifft auf internationale Fassreifung und mehrfach prämierte Qualität, unter anderem Gold bei der New York International Spirits Competition und Category Winner bei den World Whiskey Awards

Glendalough Irish Double Barrel Whiskey Was ist das Gegenstück zu einem Single Cask bzw. Single Barrel Whiskey (der den Inhalt eines Fasses verkörpert)? Na klar, ein Double Barrel Whiskey! Genau genommen meint man damit nicht - wie es häufig üblich ist - dass mehrere Fassinhalte zum Einsatz kamen, sondern dass die Spirituose in zwei verschiedenen Fasstypen lagern konnte. Der spannende Glendalough Irish Double Barrel Whiskey beispielsweise verbrachte genau drei Jahre und sechs Monate in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, bevor man ihn in spanische Oloroso-Sherryfässer umfüllte und ihn darin sechs Monate nachreifen ließ. Der faszinierende Glendalough Irish Double Barrel Whiskey hebt sich nicht nur aufgrund der zwei Fassarten und der für Whiskey aus Irland eher unüblichen Finishing-Phase im Sherryfass von der Masse ab. Er stammt - wie kaum ein anderes Produkt des Landes - von einem jungen, unabhängigen Betrieb. Die Glendalough Distillery im County Wicklow wurde von fünf ehrgeizigen Freunden ins Leben gerufen, welche die private Whiskeykunst in Irland wieder einführen wollten. Somit genießt der Glendalough Irish Double Barrel Whiskey gewissermaßen eine Vorbildfunktion. Für die Maische hat sich das Team auf Gerstenmalz und Mais verlassen. Destilliert wurde das Ganze im Coffey still. Passend zum revolutionären Denken und zu den Ambitionen der Marke hat man auf dem Etikett St. Kevin mit ausgebreiteten Armen abgebildet. Dieser Heilige war dafür bekannt, sich für Freiheit und Unabhängigkeit einzusetzen. Produktinformationen zum Glendalough Irish Double Barrel Whiskey: Geschmack und Aroma des Glendalough Irish Double Barrel Whiskey wurden vom Bourbonfass und vom Sherryfass (Oloroso aus Andalusien) geprägt. Man trifft auf Feigen und Datteln, getrocknete Aprikosen und etwas Nussiges wie von Cashewnuss und Mandel. Süße Nuancen von Vanille und Toffee gesellen sich dazu. Der spannende, aus der Reihe tanzende Glendalough Irish Double Barrel Whiskey offenbart einen ganz leichten Biss von Alkohol, der vor allem im warmen, würzigen Finish zum Vorschein kommt. Es empfiehlt sich, den jungen und impulsiven Irish Whiskey von Glendalough "on the rocks" zu trinken oder einen Spritz zu mixen.

Der Glendalough Double Barrel Irish Whiskey beeindruckt mit cremigen Malznoten und feinen Aromen dunkler Früchte. Vanille und Honig verbinden sich harmonisch mit Eindrücken aus Bourbon- und Sherryfässern, die dem Destillat eine ausgewogene Tiefe und elegante Süße verleihen. Im Abgang entfalten sich zarte Mandelnoten. Der Whiskey präsentiert sich rund, komplex und mit einem hellen, leichten Profil. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer passenden Begleitung zu milden Käsesorten oder Nuss-Desserts.