Global G-12 Yoshikin Hackbeil 16 cm

CROMOVA 18 Edelstahlklinge, Kante behält Rasiererschärfe und widersteht Rost, Flecken und Korrosion. Akute 15-Grad-Schneide, bietet unübertroffene Leistung und hervorragende Kantenhaltung. Eisvergütet und gehärtet nach Rockwell C56-C58 Glatte Konturen und nahtlose Konstruktion eliminieren Lebensmittel- und Schmutzfänger und bieten ultimative Sicherheit und Hygiene. Perfekt ausbalancierte Griffe, die präzise kalibriert sind, um das Gewicht der Klinge auszugleichen. Hergestellt in Japan

Das G-12 Hackmesser von Global ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das sowohl von Profiköchen als auch von Hobbyköchen geschätzt wird. Mit seiner robusten Konstruktion aus Edelstahl und einer breiten Klinge von 16 cm ist es ideal zum Zerteilen von kleinen bis mittelgrossen Knochen, Knorpel und Gräten. Das Design, das von Komin Yamada im Jahr 1985 entworfen wurde, vereint Funktionalität und Ästhetik und hat dem Messer einen Kultstatus verliehen. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine komfortable Handhabung, während die rostfreie Klinge eine lange Lebensdauer und einfache Pflege gewährleistet. Dieses Hackmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder gut ausgestatteten Küche. - Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit - Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung - Ideal zum Zerteilen von Knochen, Knorpel und Gräten - Kultstatus unter Profiköchen und Hobbyköchen.