Gräwe Pakkawood Damastmesser 21 cm

Merkmale Edles Filetiermesser zum filetieren von Fisch, Fleisch, Geflügel Extra lange Klinge, optimal bei größeren Fischen und Fleischstücken Hohe Schnitthaltigkeit, ausgezeichnete Schärfe Klinge (Kern) aus Spezialstahl X100Cr15MoV Mit je 33 Lagen Damaszener-Stahl versehen Härte von ca. 56 - 60 HRC Laserung auf Klinge links: Stahlbezeichnung und Logo Griff aus Hartholz Pakkawood Geschliffen und poliert Griff in weinrot-bräunlicher Maserung Klingenschutz aus braunem Kunstleder mit Druckknopf und Gräwe-Logo Lieferumfang 1 Damaszener Filetiermesser + Klingenschutz Länge gesamt ca. 35 cm, Länge Klinge ca. 21 cm, Klingenstärke ca. 2 mm, Gewicht ca. 200 g 1 Metall-Box Maße (L x B x H): ca. 37,5 x 9,5 x 3 cm, Gewicht ca. 255 g Gebrauchs- und Pflegeanleitung

• Perfekt proportionierte Klinge mit Spezialstahlkern und 66 Lagen Damaszener-Stahl • Extra lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit und ausgezeichneter Schärfe • Griff aus Hartholz Pakkawood mit weinrot-bräunlicher Maserung • Gesamtlänge: 35 cm, Klingenlänge: 21 cm, Gewicht: 200 g • Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fleisch und Fisch • Lieferung inkl. Metallbox und Klingenschutz • Klingenschutz aus braunem Kunstleder mit Druckknopf und Gräwe-Logo ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Damaststahl Griff: mit Holzgriff Klingenlänge: 21 cm geeignet für: Fisch, Fleisch ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Besonderheit: Damaststahl,Filetiermesser,Messer, Küchenmesser, Santokumesser, Kochmesser, Tranchiermesser, Hackmesser, Ausbeinmesser, Schinkenmesser, Messerset, Messerblock, Metzgermesser, Damastmesser,Fleischmesser, Fischmesser, Schneidemesser