Isi Gourmet Whip Plus 0,5 l

Der Sahnespender von iSi Gourmet Whip Plus ist ein unverzichtbares Multitalent für die professionelle Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 0.5 L, einem Durchmesser von 8.5 cm und einer Höhe von 27 cm eignet er sich ideal für warme und kalte Zubereitungen, von luftigen Espumas und Desserts bis zu cremigen Suppen, feinen Saucen und Schlagsahne. Der Gerätekopf verfügt über einen rutschfesten Silikon-Griffschutz und ein fixiertes Edelstahldosierventil für präzise Dosierung, selbst bei Warmanwendungen. Die temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung. Flaschenkörper und Gerätekopf bestehen aus robustem Edelstahl, der korrosionsbeständig und spülmaschinengeeignet ist – perfekt für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Patisserie.

isi 1063 gourmet whip 0,5l

Maximales Füllvolumen: 0,5 LInklusive: Gerade Edelstahltülle, Tulpentülle, Sterntülle, Reinigungsbürste Der Gourmet Whip Sahnespender von ISI ist ideal zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie Schlagsahne und Desserts. Für kalte und warme Anwendungen geeignet. Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl entwickelt für den professionellen Einsatz.

Der Gourmet Whip Plus von iSi ist der Alleskönner für die Küche. Der Sahnesyphon zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Der Sahnebereiter kann in der Bain Marie (Wasserbad) bei max. 75 Grad warm gehalten werden. Die Flaschenkörper und Gerätekopf des Syphons ist aus Edelstahl, entwickelt für den professionellen Einsatz. Die Silikondichtung ist temperaturbeständig und mit Entnahmelasche für schnelle, hygienische Reinigung. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet. Material: Edelstahl, gebürstet Inhalt: 0,5 Liter