Kai Shun Gemüsemesser 8,5 cm

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

Das Gemüsemesser dient zum sauberen Vorbereiten des Kochguts, welches dann mit dem Kochmesser zerteilt wird. Besonders gut eignet sich das Gemüsemesser zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse. Aber auch zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie zum Spicken kann das Gemüsemesser verwendet werden.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Gemüsemesser 9 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0714 online kaufen: Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem KAI Shun Classic Gemüsemesser erfüllt. Mit seiner 9 cm langen Klinge eignet es sich hervorragend zum Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Obst und Gemüse. Die Klinge besteht aus einem VG-MAX Stahlkern, der von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umhüllt ist. Diese Kombination sorgt für eine Härte von 61 (±1) HRC und verleiht der Klinge sowohl Stabilität als auch Flexibilität. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise und saubere Schnitte. Der ergonomisch geformte Griff aus dunklem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet durch seine kastanienförmige Gestaltung mit weicher Kante auf der rechten Seite besonderen Komfort für Rechtshänder. Der durchgehende Erl gewährleistet eine ausgewogene Balance und zusätzliche Stabilität. Ob du feine Julienne-Streifen schneidest oder Gemüse für einen frischen Salat vorbereitest – dieses Messer ist dein zuverlässiger Partner für präzise Schneidarbeiten in der Küche. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, den Griff gelegentlich mit einem Pflanzenöl, wie Leinöl oder Kokosöl, zu behandeln, um die Langlebigkeit des Materials zu unterstützen.