Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku 18 cm

Santoku Klinge 8" (20.0 cm) - Griff 12.5 cm

Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo SantokuEigenschaften: -Extrem harter VG-MAX Stahlkern für langlebige Schärfe -32 Lagen Damaszenerstahl für elegante

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Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santokumesser 20 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 online kaufen: Santokumesser mit einer 20 cm langen Klinge. Schneide & Kern der Klinge besteht aus hartem VG MAX Stahl ummantelt von 32 Lagen rostfreiem Damaszener Stahl. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich durch diese Messerform verschiedene Schneidtechniken ausführen. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und kommt auf einen Härtegrad von ±1 61 HRC. Als Griffmaterial für den oval geformten Griff wurde schwarzes Pakkaholz gewählt. Das Holz ist laminiert und erfüllt dadurch alle Hygiene-Anforderungen. Der durchgehende Erl sorgt für Stabilität. Zwinge und Endkappe (mit eingraviertem Tim Mälzer Küchenbullen) aus Edelstahl bilden einen Gewichtsausgleich zur Klinge und fixieren das Holz. Die Messer der Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie sind für die Verwendung von Rechts- & Linkshänder ausgelegt und werden sicher gebettet in einer schönen Holzbox geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest Du auf unserer KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serienseite.